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Neu Chicha morada La Negrita Vorschau

Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
Preis 1,30 CHF
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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,51 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Neu Aceitunas de Botija 500g Vorschau

Oliven Botija 340g

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Peruanische Oliven sind bekannt für ihren köstlichen Geschmack und gehören zu den besten der Welt. Die Botija-Olive ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert und sehr ausgewogen. Sie enthält alle essentiellen Aminosäuren. Obwohl ihr Proteingehalt niedrig ist, ist sie aufgrund ihres Ballaststoffgehalts sehr verdauungsfördernd.
Preis 8,51 CHF
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Pimienta de Chapa ó Pimienta de Jamaica 50g
  • Pimienta de Chapa ó Pimienta de Jamaica 50g

Allpice - Pimienta de Chapa - Pimienta de Jamaica 30g

Se la conoce también como pimienta gorda, pimienta dulce, pimienta Guayabita, pimienta de tabasco, pimienta de Chapa, tabasca, pimienta de olor o malagueta.

Su aroma y su sabor la hacen realmente interesante para la cocina, ya que se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Es por eso que en inglés se le llama allspice (todas las especias)

2,50 CHF
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Neu Guascas Kiska Hierbas y especias 10g Vorschau

Guascas Kiska Kräuter Mischung 10g

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Guasca ist eine Mischung aus 100% natürlichen Kräutern aus Kolumbien. Es kann in verschiedenen typischen kolumbianischen Gerichten verwendet werden, die am häufigsten als Gewürzkraut in der Ajiaco-Suppe verwendet werden, und kann auch als Zutat in Blattsalaten verwendet werden.
Preis 5,96 CHF
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Neu Cebiche "Provenzal" Vorschau

Cebiche "Provenzal"

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El Cebiche es el plato más famoso de Perú y uno de los representantes más importantes de la Gastronomía Mundial. Hay muchas teorias acerca del origen del nombre de este plato, pero sea cualquiera la procedencia o la forma de llamarlo, lo cierto es que todos están de acuerdo que es un plato suculento, aromático, sabroso, chispeante, vigorizante y peruano.
Preis 5,76 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Neu Olluquito "Provenzal" Vorschau

Olluquito "Provenzal"

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El Olluquito nació alrededor del año 1800 AC. en los Andes de Perú, perdura hasta hoy sin perder su ancestral espíritu. El olluquito con charqui surgió de la unión de sus dos ingredientes: el olluco, tubérculo cultivado sobre 2800 msnm, cultivado por los pueblos preincas en el año 4500 AC y en paralelo, el charqui nació de la técnica ancestral de...
Preis 6,51 CHF
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Neu Huhn mit Reis - Arroz con... Vorschau

Huhn mit Reis - Arroz con pollo "Provenzal"

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Reis mit Hühnchen aus Peru unterscheidet sich von dem anderer Länder in seiner grünen Farbe durch den Koriander, der für die Zubereitung verwendet wird. Nach der Geschichte der peruanischen Gastronomie wird angenommen, dass Arroz con Pollo eine Alternative zu Arroz con Pato ist, das in Nordperu (Chiclayo) hergestellt wird. Mit provenzalischem Hühnerreis...
Preis 5,76 CHF
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Sonderpreis! Neu Sibarita Palillo Vorschau

Palillo Sibarita sobrecito

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Palillo es un sazonador ideal para darle a sus comidas un color amarillo y un sabor especial gracias sus ingredientes especiales como el palillo, el ají torrado, sal y especias naturales.   Es perfecto para usarlo en la preparación de cau cau limeño, arroz a la jardinera, ají de gallina, entre otros.
Preis 0,50 CHF
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Neu Out-of-Stock Harina de Cañihua Peruandes 200g Vorschau

Cañihua mehl 200g

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Ausgezeichnetes Getreide, hochwertiges Protein (14) und Eisen (14%), Ideal für das Wachstum von Kindern. Speziell zur Bekämpfung von Anämie. Proteinquelle und essentielle Aminosäuren für die Gehirnentwicklung. Reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Mineralien. Fügen Sie zu Säften, Smoothies, Suppen und Cremes hinzu, um den Nährwert zu verbessern.
Preis 6,10 CHF
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Out-of-Stock
Neu Crema de Huancaína Alacena 100gr Vorschau

Huancaína Creme Alacena 85gr

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Eine sorgfältige Auswahl der besten Zutaten und das authentische hausgemachte Rezept verleihen der Huancaína AlaCena-Creme einen köstlichen Geschmack. Die frischesten Paprikaschoten werden gemahlen, um mit einem leckeren Käse zu schmelzen, wo schließlich Milch gegossen wird, um die Huancaína AlaCena-Creme zu erhalten. Begeistern Sie sich mit der Huancaína...
Preis 3,90 CHF
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Neu Palillo molido marca superior Sibarita 50g Vorschau

Palillo gemahlen superior Sibarita 50g

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Palillo ist ein ideales Gewürz, um Ihrem Essen eine gelbe Farbe und einen besonderen Geschmack zu verleihen, dank seiner besonderen Zutaten wie Stick, geröstetem Chili-Pfeffer, Salz und natürlichen Gewürzen. Es ist perfekt für die Zubereitung von Lima Cau Cau, Gartenreis und Hühnchen-Chili.
Preis 3,50 CHF
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Neu Zapallo Macre 200gr Vorschau

Kürbis Macre gefroren 1/2 KILO

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El Zapallo Macre se consume en forma de guisos, compotas, purés, escurtidos y mermeladas. Las semillas del fruto también son comestibles en forma tostada. También tiene numerosos usos en la medicina tradicional. Existe un gran número de variedades de estas plantas, pero fundamentalmente se distingue dos: la rastrera (el zapallo común) y la arbustiva,...
Preis 7,51 CHF
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