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Panela ist eine Zuckersorte, die als die reinste, natürlichste und handwerklichste gilt, ungebleicht und unraffiniert und direkt aus dem aus Zuckerrohr gewonnenen Saft hergestellt wird.
Es ist frei von allen Arten von chemischen Zusätzen, die für die Herstellung von raffiniertem Zucker typisch sind. Es enthält einen hohen Prozentsatz an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien.
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Vorteile der Panela
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Stärkt das Immunsystem und vermeidet Erkrankungen der Atemwege und der Harnwege.
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Stärkt die Knochen und bekämpft auch Osteoporose.
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Reguliert die Herzfrequenz und die nervöse Erregbarkeit.
- Hilft bei der Bekämpfung von Anämie sowie Rachitis und Osteomalazie
Der Unterschied zu Zucker besteht darin, dass Panela ein völlig gesunder und ausgewogener natürlicher Süßstoff ist, da er essentielle Nährstoffe für den Körper in den richtigen Anteilen und Mengen enthält, keine schädlichen Substanzen für den Verbraucher enthält und ausreichend Energie für die Entwicklung von Zucker liefert metabolische Prozesse.
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