- Neu
- Es gibt keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb
- Versand
- Gesamt 0,00 CHF
Keine Marke
Kein Lieferant
Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Ají Amarillo frisch 500gr
Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Schokolade "Doña Pepa" 30gr
Tamales mehl 500gr
Bereiten Sie die besten Tamales für jeden Anlass mit dem köstlichen und nahrhaften Tamales-Mehl zu. Damit können Sie alle mit leckeren Tamales überraschen
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
WIE MAN EINIGE KÖSTLICHE GRÖSSEN VORBEREITET? HIER DAS REZEPT
Zutaten :
2 kg Mote-Mais oder 2 kg Tamal-Mehl
4 Esslöffel tropische Gemüsebutter (siehe Trockenabschnitt)
3 Esslöffel Mirasol-Pfefferpaste (siehe Abschnitt Saucen)
1 EL Panca-Chilipaste (siehe Abschnitt Saucen)
3 Esslöffel gemahlener Tito-Knoblauch (siehe Abschnitt Gewürze)
6 Esslöffel Pflanzenöl
1 EL Kreuzkümmel (siehe Abschnitt Gewürze)
6-8 Bananenblätter
Salz und Pfeffer
Für die Füllung:
3 kg Schweinekeule (Schwein)
1 gelber Pfeffer ohne Samen, frei von Adern und in Streifen von 8 x 1 ½ cm schneiden (siehe frischen Abschnitt)
8 Botija-Oliven (siehe frischen Abschnitt)
2 hart gekochte Eier
¼ Tasse Erdnüsse, leicht geröstet
Vorbereitung
Mischen Sie das Tamale-Mehl mit 4 Esslöffeln Öl und dem tropischen Pflanzenfett. Vollständig abkühlen lassen.
In einer kleinen Pfanne das restliche Öl erhitzen und 4 Minuten bräunen. Knoblauch, Chilipasten, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
Dressing und Teig mischen und gut mischen. Abkühlen lassen.
Das Schweinebein in Salzwasser kochen (25 Min.), Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Dann auf die Bananenblätter einen kleinen Teig (1/2 Tasse) geben, das Schweinefleisch, Chili-Streifen, Oliven, hart gekochtes Ei und Erdnüsse darauf legen.
In eine rechteckige Verpackung einwickeln. Binden Sie es gut und kochen Sie es 2 ½ Stunden lang in reichlich kochendem Wasser bei schwacher Hitze.
Hojas de Chancapiedra 24g
Organischer The Sunka Toronjil 25 Stück Schachtel
Panela pulver / Papelón 454g
PREDILECTA Guaven-Dessert Goiabada Poli 600gr
Manteca de chancho Tropical - Ideal preparación de tamales 900g
Lutscher Bon Bon Bun Erdbeere 1stück
Polvilho Azedo Yoki 500g
Ají Panca OHNE KERNE 100g
Base de Cau Cau "Provenzal"
Polvilho Doce Yoki 500g