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Bebida "Inca Kola" - lata 33cl

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Inca Kola es una bebida gaseosa originaria del Perú, país donde el consumo de la misma es tan popular que supera al de la Coca Cola.La gaseosa tiene un sabor incomparablemente dulce y un color amarillo-dorado. El aroma se obtiene de la planta conocida como hierba luisa, caña limón, o lemon grass. ¡Animate y.... destapa el sabor del Perú!

Precio 2,70 CHF
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Choclo Serrano fresco 1und

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El maíz peruano conocido como choclo en Perú, significa la mazorca del maíz tierno. Se consume en diversas partes de América Central y América del Sur, se produce especialmente en Perú, Bolivia y Colombia. El maíz peruano es de color blanco. Es utilizado en la mayoría de platillos típicos del Perú. En especial en las comunidades de la sierra peruana.

Precio 5,50 CHF
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Ají Amarillo fresco 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles

Precio 7,50 CHF
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Aceitunas de Botija 250g

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Las aceitunas peruanas son conocidas por su delicioso sabor y son las mejores del mundo.La aceituna de botija constituye un alimento de alto valor nutritivo y muy equilibrado, posee todos los aminoácidos esenciales, aunque su contenido en proteína es bajo, su nivel de fibra hace que sea muy digestiva.

Precio 6,00 CHF
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Maíz Morado 500gr

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Es un gran antioxidante debido a su alto contenido de antocianinas (cianin-3-glucosa C3G que es su principal colorante) y compuestos fenólicos. Además tiene propiedades funcionales y bioactivas. En la escuela de medicina de la universidad de Japón se ha demostrado mediante un estudio que el pigmento del Maíz Morado impide el desarrollo del cáncer al Colon.

Precio 7,50 CHF
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Aji Amarillo marca Cusi 225g

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Acompaña tu  lomo saltado, menestras, hamburguesa y comidas en general  con esta deliciosa Salsa de Ají Amarillo Tresa; que ha sido elaborada a base de ají amarillo y especias.

6,20 CHF
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Descripción

Preparacion Aji de Gallina

INGREDIENTES
1 Gallina o pollo de 2 kilos
1/4 taza de aceite
1/4 de kilo de cebollas picadas
3 Cdas. de ají amarillo
1 tarro grande de leche Carnation
4 rodajas de pan sin corteza
nueces finamente picadas,
queso fresco
sal y pimienta al gusto
6 papas amarillas
6 aceitunas
3 huevos duros en mitades

INSTRUCCIONES
Sancochar la gallina o pollo en agua con sal.
Escurrir y deshilachar, reservar el caldo para remojar el pan. Calentar el aceite y freír la cebolla, ajos y ají amarillo, adicionar el pan, previamente remojado en el caldo y licuado, cocinar por 10 minutos, añadir las nueces y la gallina o pollo deshilachado.
Al momento de servir agregar la leche y el queso fresco. Probar la sazón.
Adornar con rodajas de papa, huevos y aceitunas.

Detalles del producto
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Aji Amarillo marca Cusi 225g

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