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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Piment rocoto congelé 1 KILO (solo vendemos en la tienda)
010La délicieuse sauce piquante au rocoto relèvera vos plats.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Farofa Pronto Yoki
La farofa est un mets d'accompagnement brésilien préparé avec de la farine de manioc frite dans du beurre ou de l'huile à laquelle peuvent être ajoutés des ingrédients aussi divers que du maïs, du bacon, de la viande fumée, de la saucisse, des œufs, des haricots, des herbes, etc.
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Chuño Noir Pomme de terre 250g
Le chuño noir, ou simplement chuño, s'obtient par congélation, piétinement, et recongélation des tubercules. La couleur noire est due à l'oxydation de certaines substances contenues dans les tubercules qui sont mises en contact avec l'air pendant la transformation. On l'utilise pour donner de la consistance à la soupe et ajouter des notes aromatiques. On...
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Condiment Palillo Sibarita Curcuma
Le rhizome de curcuma est séché et réduit en poudre. Il est utilisé comme épice. Sa saveur est poivrée et très aromatique. L'usage du curcuma comme colorant dans la cuisine péruvienne est très répandu, notamment dans l'ají de gallina et d'autres spécialités.
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Pain au fromage / Pão de Queijo Yoki préparation instantanée 250g
Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
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Flan vanille Universal 150gr
Pour préparer un exquis flan à la vanille avec l'assurance de ne pas le rater.
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Soda Guarana Antartica 1,5 L
Ce soda au bon goût de guarana vous désaltérera en toutes circonstances, à la montagne comme à la plage.
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Maïs des Incas appelé Jora 400gr
Les grains de ce maïs sont utilisés pour la préparation d'une boisson fermentée appelée chicha de jora. Elle contient des épices, de l'eau et du sucre. D'origine précolombienne, cette boisson était utilisée dans les cérémonies religieuses (Inti Raymi) et aussi offerte à la terre mère (Pachamama) en remerciement d’une généreuse récolte.
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Farine de pois 250g
Les Péruviens utilisent la farine de pois pour préparer une soupe nutritive. Faire revenir un petit oignon émincé dans un peu de beurre, ajouter du bouillon de bœuf, de la farine de pois et de l’eau, et laisser le tout mijoter à feu doux durant 30 minutes. Au terme de la cuisson, on ajoute du lait, du sel, du poivre et un peu de parmesan râpé. Cette soupe...
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Farine pour préparer le pain au fromage Pandebono 1kg
Pour beaucoup, les petits pains au fromage sont une véritable addiction! On retrouve cette spécialité colombienne au petit déjeuner Divin aussi à l'apéritif! Le nom de cette spécialité varie selon les pays d'Amérique latine. Au Brésil, le petit pain au fromage est appelé Pao de Queijo.
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Colorants alimentaires liquides
Des colorants idéaux pour embellir vos gâteaux et pâtisseries diverses.
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Confiture de lait Havanna 450g
Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, c’est un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
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Sal de Andrews 2pc
Pour lutter contre les encombrements gastriques dus à un excès de boissons et les maux de tête. Contient du paracétamol.
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Crème Styling - 300 ml pour cheveux très bouclés
Le meilleur des soins pour les cheveux bouclés.
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Farine Machica 200g
La Machica est une farine fabriquée à base d'orge grillée. C'est l'ingrédient essentiel du chapo, un plat équatorien typique.
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Infusion Griffe de chat 20 sachets
Traditionnellement, la Griffe de chat est recommandée pour lutter contre les inflammations, dans le traitement de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde, etc. C'est une plante médicinale aux nombreuses vertus.
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