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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Patate douce jaune fraîche 400g
La patate douce jaune est un tubercule doux et sucré qui accompagne le traditionnel ceviche péruvien. Il s'utilise aussi comme la pomme de terre pour préparer des plats salés. La patate douce peut être cuite à l'eau ou au four. Elle permet de confectionner des purées, des compotes, des gâteaux et, pourquoi pas, de délicieuses frites.
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La patate douce permet de varier les plaisirs gustatifs au quotidien. Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradtitionnels: frites, purées, beignets, veloutés et gratins. Excellent complément des plats de poisson aussi bien sur le plan nutritionnel que gustatif.
Références spécifiques
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