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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Olives violettes, grande taille 340g
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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Chincho 100% pure - pour la préparation de la Pachamanca 100g
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Le maïs frais en version congelé idéal pour la préparation de vos plats.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Pulpe lucuma congelée 500g
Le lucuma est enrichi en vitamine B3 ce qui contribue à réduire le taux de cholestérol dans le sang.
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Nous le vendons qu'aux magasins
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PRODUIT CONGELE / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
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EN VENTE SEULEMENT AUX MAGASINS / ATTENTION, PRODUIT CONGELE
Piment coloré fort pour ceviche Aji Limo 250g 40000 Scovilles
Et voici un piment fort avec une note citronnée, excellent pour accompagner les poissons et fruits de mer ainsi que pour la préparation du fameux ceviche péruvien.
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Wantan 500g
Cette pâte vous permettra de confectionner de délicieux wantan (raviolis) typiques de la cuisine Nikkei, fusion entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
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Fèves vertes séchées 250g
Très riches en protéines et pauvres en lipides, ces légumineuses doivent être trempées durant 12 heures avant cuisson. Elles s’apprêtent ensuite de la même façon que tous les autres légumes secs. Elles sont délicieuses en purée. On peut également les incorporer dans des plats mijotés ou dans des soupes.
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Fruit de la Passion 1pc
Le fruit de la passion est connu pour sa sa saveur exceptionnelle, subtilement exotique. Il est riche en bêtacarotème, en vitamine C, en minéraux et en fibres. Il est idéal en cuisine pour la préparation de mets salés ou sucrés. Il fait merveille dans les cocktails. Petit bémol: il supporte mal la cuisson.
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