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Soda "Inca Kola" 33cl

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L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du  Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.

Prix 2,70 CHF
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Choclo - Maïs frais 1pc

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Cultivé à l'origine au Pérou et au Mexique, le maïs blanc frais est très tendre , il accompagne le ceviche. On le sert en apéro (grains cuits) avec des morceaux de fromage frais. On l'utilise aussi pour préparer une délicieuse polenta fraîche. 

Prix 5,50 CHF
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Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.

Prix 7,50 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.

Prix 7,50 CHF
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Fromage frais - Lait de vache 500g

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Ce fromage accompagne les tartines du petit déjeuner. Il est utilisé dans la préparation de la sauce Huancaína ou le locro, plat à base de purée de courge.Il est constitué de lait pasteurisé (50% M.G.), de présure naturelle et de sel de cuisine.

Prix 13,90 CHF
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Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g

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Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille qui est pourtant...

Prix 7,50 CHF
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.

Prix 7,50 CHF
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Huacatay 100% puro congelado - 100g
  • Huacatay 100% puro congelado - 100g

Huacatay congelé - 100g

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La fameuse herbe préférée des péruviens en version congelée.

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Huacatay congelé - 100g

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Dieses Produkt ist eines der zentralen Elemente der einheimischen Ernährung und im Allgemeinen der Gastronomie der Region Altiplano in Südamerika, insbesondere Bolivien und Peru, aus der dieses Produkt stammt. Es wird auch in Nordargentinien konsumiert; Nordchile und Süd-Ecuador.

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Stachelannonen Fruchtfleisch gefroren 1 kg

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Früchte peruanischen Ursprungs, in unserem Land auch als Masasamba bekannt. Es gibt 1200 Jahre alte Chimú-Keramik mit Darstellungen dieser Frucht. Es wird hauptsächlich im Dschungel und an der Küste angebaut. Seine Anti-Krebs-Eigenschaften sind weit verbreitet, aber es ist auch für seinen hohen Protein- und Folsäuregehalt bekannt.

Preis 18,00 CHF
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Graviola-Mehl Nutrimix 100g

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Es ist ein Expektorans, hilft bei der Behandlung aller Arten von Erkrankungen der Atemwege, schützt das Immunsystem, reduziert den Anstieg von Zucker oder Glukose im Blut (Diabetes) und beugt Lebererkrankungen im Allgemeinen vor. Es hat heilende Eigenschaften.

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Lúcuma frisch 500g

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Lucuma ist eine kleine runde Frucht von dunkelgrüner Farbe mit einem sehr angenehmen Aroma, ihr Essen ist süß mit einer intensiven gelben Farbe, ihre Textur ist mehlig und sie hat eine kleine dunkelbraune Grube oder kariöse Frucht. Derzeit wird sein exotischer Geschmack von der ausgewählten internationalen Gastronomie nachgefragt, da sie eines der...

Preis 7,90 CHF
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Johannisbrotmehl Nutrimix 200g

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Es ist ein Energie-Lebensmittel, das 50% natürlichen Zucker und 10% Protein enthält. Der Johannisbrotbaum ist reich an Ballaststoffen und fördert die Darmflora durch die Erhöhung der Laktobazillen. Mit Cranberrysaft gemischt, stimuliert es die Nierenfunktion. Es kann verwendet werden, um Kakao bei der Schokoladenherstellung zu ersetzen. Großartige...

Preis 5,80 CHF
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Passionsfrucht 1Stück

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Passionsfrucht, bekannt als Passionsfrucht, ist eine Frucht mit hervorragenden medizinischen Eigenschaften, die nicht nur ein wirksames natürliches Abnehmen ist, sondern auch die beste Energiequelle in unserem Körper darstellt. Sein exquisiter Geschmack, die perfekte Balance zwischen süß und sauer, erfreut nicht nur unseren Gaumen, sondern lindert auch...

Preis 2,20 CHF
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Passionsfrucht Konzentrat 500ml

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Reines Fruchtfleisch. Weit verbreitet für die Zubereitung von reichhaltigen Säften, köstlichen Caipirinhas mit Wodka oder Cachaça. Hervorragende Zutat für die Zubereitung köstlicher Desserts.

Preis 7,50 CHF
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Lúcuma Fruchtfleisch gefroren 500g

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Stachelannone Frucht peruanischen Ursprungs, in unserem Land auch als Masasamba bekannt. Es gibt 1200 Jahre alte Chimú-Keramik mit Darstellungen dieser Frucht. Seine Blüte und Frucht kommen kontinuierlich vor und stehen ihm das ganze Jahr über zum Verzehr zur Verfügung.

Preis 7,50 CHF
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