Aji Amarillo marca Arezzo 195 gr Ver más grande

Aji Amarillo marca Arezzo 195g

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Acompaña tu  lomo saltado, menestras, hamburguesa y comidas en general  con esta deliciosa Salsa de Ají Amarillo Tresa; que ha sido elaborada a base de ají amarillo y especias.

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Preparacion Aji de Gallina

INGREDIENTES
1 Gallina o pollo de 2 kilos
1/4 taza de aceite
1/4 de kilo de cebollas picadas
3 Cdas. de ají amarillo
1 tarro grande de leche Carnation
4 rodajas de pan sin corteza
nueces finamente picadas,
queso fresco
sal y pimienta al gusto
6 papas amarillas
6 aceitunas
3 huevos duros en mitades

INSTRUCCIONES
Sancochar la gallina o pollo en agua con sal.
Escurrir y deshilachar, reservar el caldo para remojar el pan. Calentar el aceite y freír la cebolla, ajos y ají amarillo, adicionar el pan, previamente remojado en el caldo y licuado, cocinar por 10 minutos, añadir las nueces y la gallina o pollo deshilachado.
Al momento de servir agregar la leche y el queso fresco. Probar la sazón.
Adornar con rodajas de papa, huevos y aceitunas.

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Aji Amarillo marca Arezzo 195g

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