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SELECCIONE IDIOMA DEL LIBRO

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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,51 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Sauce LOMO SALTADO Ajinosillao 5L

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Es una salsa elaborada de frijoles de Soya, fermentados pacientemente en salmuera durante 6 o más meses en un proceso natural. De color oscuro debido a que tiene agregados de caramelo de azúcar de caña sin aditivos y de glucosa, mezclados en especial proporción que permite aprovechar el matiz especial del caramelo de caña de modo que da una coloración...
Preis 65,06 CHF
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Mashua fresca 500g

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La mashua negra, es un tubérculo andino del Perú, muy parecido a la papa y la oca, que aporta con grandes propiedades farmacéuticas y curativas al cuerpo humano. Según estudios, este alimento con proteína, carbohidrato y antocianina es anticancerígeno, y es capaz de tratar el cáncer del colon, piel y próstata.
Preis 7,51 CHF
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Zahumerio Boliviano para la buena suerte

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Este Zahumerio está compuesto por plantas seleccionadas como Romero, Palo Santo molido, Eucapito, Patiquina negra, patiquina blanca, mucura, ajosacha, ajo macho, canelilla, incienso, mirra, malva de olor, estoraque, etc... Estas plantas permitirán limpiar la casa. Para el negocio, amor, salud, trabajo, estudios
Preis 4,82 CHF
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Machica 200gr

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Die Máchica ist ein Mehl, das auf der Basis von gerösteter und gemahlener Gerste hergestellt wird, aber auch aus geröstetem Mais oder geröstetem Weizen, beide gemahlen. Es ist der wesentliche Bestandteil des Chapo (typisch ecuadorianisches Gericht, das auf der Basis von Máchica mit Schokolade in Milch, Kaffee in Milch, mit Panela gesüßtem Wasser...
Preis 5,51 CHF
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Wein INTIPALKA Sauvignon 11,5% Flasche 750 ml

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Geschmacksnoten: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Rändern. Ausdrucksstarkes Aroma, bei dem Zitronen-, Apfel- und Pfirsichnoten auffallen. Im Mund erfrischend, lebhaft und mit guter Säure, leichte Struktur mit einem langen und exquisiten Abgang. Betriebstemperatur: 10º bis 12ºC
Preis 25,09 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Aji Panca marke Tresa 205gr

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Der Panca-Pfeffer ist ein dunkelroter Pfeffer, der in der Umgebung getrocknet wurde, wodurch der Geschmack intensiver wird und anschließend zur Verarbeitung rehydratisiert wird. Aufgrund seiner Zusammensetzung wird es verwendet, um verschiedenen Arten von Lebensmitteln Farbe und Geschmack zu verleihen. Verwenden Sie die Panca Tresa Chili Paste, um...
Preis 7,20 CHF
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