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SELECCIONE COLOR

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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,51 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Sehr würzige Sriracha Hot Chilli Sauce (Scoville erhält 2.000 Punkte) 481 g

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Sriracha-Sauce ist eine leckere würzige Sauce aus Thailand, die hauptsächlich aus roten Chilischoten, Knoblauch, Essig, Zucker und Salz hergestellt wird. Dieses Gewürz wurde hauptsächlich in Fast-Food- oder informellen Restaurants internationalisiert, hat aber auch seinen Platz in Restaurants mit Fusionsküche und in einheimischen Küchen gefunden.
Preis 10,21 CHF
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Kolumbianisches Gewürz Triguisar 70g

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Öffnen Sie den Gewürzschrank in einer kolumbianischen Küche und Sie werden sehen, dass die Zutat, die außer Salz nicht fehlen sollte, Triguisar ist, ein komplettes Pulvergewürz aus Kreuzkümmel, Annatto, Kurkuma, Knoblauchpulver, Stärke von Mais und Maismehl.
Preis 4,90 CHF
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Hickory Flüssigrauch 340ml

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sazón Sabor a leña, humo líquido natural compuesto por agua y sabor natural de ahumado purificado de leñas tropicales. Es un producto colombiano ideal para aderezar carnes, pescados, consomés, guisos, salsas, o lo que te apetezca, para este tipo de aderezos pensamos que no hay límites.
Preis 13,81 CHF
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Karamell Chimbote Pastelero 980g

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Dulce de Leche, auch bekannt als Manjar oder Arequipe, ist eine traditionelle Süßigkeit aus Lateinamerika. Verwenden Sie für die Herstellung einfach Rindermilch, Zucker und Vanille-Essenz. Es ist köstlich zum Verteilen auf Brot, zum Zubereiten von Desserts und Eis. In Süßwaren ist es eine übliche Füllung, die bei der Zubereitung von Kuchen, Teigen und...
Preis 15,92 CHF
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