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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,50 CHF
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Neu Chicha morada La Negrita Vorschau

Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,50 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten âSalsa Huancaínaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 6,20 CHF
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PALO SANTO HOLZ 50g

Palo Santo heisst auf deutsch âheiliges Holzâ. Palo Santo bezeichnet somit bei den südamerikanischen Indianern âHeilige Bäumeâ.

Der Heilige Baum, von welchem das Holz stammt, ist verwandt mit den Copal-Bäumen.

Er kommt in Südamerika vor, vor allem in Peru, Bolivien und Ecuador.

Sein Holz ist sehr harzhaltig und lässt sich deshalb sehr gut räuchern.

Seine Verwendung geht bei den Indianern in Peru Jahrtausende zurück.

Sie benutzen es seit jeher für medizinische, religiöse und rituelle Zwecke.

Man sagt, dass die bösen Geister den Duft von Palo Santo verabscheuen, während sich die guten Geister von ihm angezogen fühlen.

Auch noch heute benutzt man Palo Santo unterstützend zur Raumreinigung oder für die Heilung von Krankheiten.
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5,95 CHF
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Neu Boldo (geschnitten) BIO 50g Vorschau

Boldo (geschnitten) BIO 50g

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Seit tausenden von Jahren werden Boldoblätter (latein : Peumus boldus) als Gewürz in der chilenischen Küche angewendet. Chile ist sein Herkunftsland und dort ist dieser Baum auch für seine medizinischen Wirkungen sehr bekannt. Er hilft hauptsächlich bei Verdauungsbeschwerden und leichte Verstopfung. Hier kennen einige Leute noch die...
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