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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,90 CHF
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Neu Chicha morada La Negrita Vorschau

Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
Preis 7,20 CHF
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PALO SANTO HOLZ 50g

Palo Santo heisst auf deutsch âheiliges Holzâ. Palo Santo bezeichnet somit bei den südamerikanischen Indianern âHeilige Bäumeâ.

Der Heilige Baum, von welchem das Holz stammt, ist verwandt mit den Copal-Bäumen.

Er kommt in Südamerika vor, vor allem in Peru, Bolivien und Ecuador.

Sein Holz ist sehr harzhaltig und lässt sich deshalb sehr gut räuchern.

Seine Verwendung geht bei den Indianern in Peru Jahrtausende zurück.

Sie benutzen es seit jeher für medizinische, religiöse und rituelle Zwecke.

Man sagt, dass die bösen Geister den Duft von Palo Santo verabscheuen, während sich die guten Geister von ihm angezogen fühlen.

Auch noch heute benutzt man Palo Santo unterstützend zur Raumreinigung oder für die Heilung von Krankheiten.
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5,95 CHF
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Neu Huancaína Creme Alacena 400gr Vorschau

Huancaína Creme Alacena 400gr

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Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y su auténtica receta casera le dan a la crema Huancaína AlaCena un delicioso sabor. Los ajíes más frescos son molidos para fundirse con un sabroso queso, donde se vierte finalmente leche para lograr la crema Huancaína AlaCena. Deléitate con la crema Huancaína AlaCena, el rico sabor de casa.
Preis 12,80 CHF
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Neu Amazonian Gin Company Vorschau

Amazonian Gin Company 40% x 700ml

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Der erste Ultra Gin der Welt, der vollständig aus frischen Früchten und botanischen Pflanzen aus dem peruanischen Amazonas-Regenwald destilliert wurde. Es wird Gletscherwasser aus den peruanischen Anden verwendet und die Destillation in einer Kupfersäule durchgeführt.
Preis 79,90 CHF
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Neu Farinha Hikari de Mandioca torrada Vorschau

Farinha de Mandioca Torrada 500g

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Harina de mandioca en Brasil se utiliza en la feijoada, torrada en una sartén junto con unas gotas de aceite de palma (dendé), cebolla, panceta, huevo batido y aceitunas. En el resto de Sudamérica se emplea como sustituto de harina de trigo. Es un alimento nutritivo de sabor delicado, muy liviano y de fácil digestión especial para aquellos que...
Preis 5,96 CHF
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Neu Nicht auf Lager carapulcra amarilla 400g Vorschau

Gelbe Carapulcra 400g

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Es ist ein typischer Eintopf der peruanischen Gastronomie. Dieses Gericht ist eines der ältesten in diesem Land. Es ist das älteste Mestizengericht. Eigentlich ist es ein einheimischer Eintopf, der mit parboiled trockenen Kartoffeln zubereitet und mit Schweine- und Hühnerfleisch, Aji Panca und Mirasol, Knoblauch und anderen Gewürzen gedünstet wird.
Preis 5,51 CHF
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