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Ají Amarillo frisch 500gr
Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
30000 Scovilles
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7,60 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
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1,35 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen.
Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
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7,20 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie.
In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
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7,80 CHF
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Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
Weißes Maismehl, raffiniert, vorgekocht, angereichert mit dem traditionellen und kreolischen Geschmack von P.A.N.® Mehl
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Schokolade "Doña Pepa" 30gr
Köstlicher Keks, eingetaucht in die beste Schokolade und Dragees. Hervorragender Geschmack.
Wieder eine Versuchung für alle.
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PERU
Tari Sauce von Gastón Acurio Alacena 85gr
Für die Ausarbeitung der neuen Tarí-Chili-Creme sammelte Küchenchef Gastón Acurio die besten Geheimnisse, Zutaten und traditionellen Techniken der Hausfrauen an der Küste, in den Bergen und im Dschungel des Landes, die er auf seinen zahlreichen Reisen durch peruanisches Gebiet gesammelt hatte.
Inspirierte Marke bedeutet in Quechua „entdecken“.
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3,95 CHF
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Instant-Dessert Mazamorra Morada "La Negrita" 160 g
Es la favorita de los chicos y de los grandes, porque sólo Negrita tiene el sabor de la auténtica mazamorra. Engríe a tu familia con su delicioso sabor y esa consistencia especita que sólo Negrita Mazamorra tiene. Podrás encontrarla en tres diferentes sabores: chicha morada, durazno y piña. Negrita sabe lo que te gusta.
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4,50 CHF
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2,45 CHF
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Tari Sauce von Gastón Acurio Alacena 400gr
Für die Ausarbeitung der neuen Tarí-Chili-Sauce sammelte Küchenchef Gastón Acurio die besten Geheimnisse, Zutaten und traditionellen Techniken der Hausfrauen an der Küste, in den Bergen und im Dschungel des Landes, die er auf seinen zahlreichen Reisen durch das peruanische Gebiet gesammelt hatte.
Inspirierte Marke bedeutet in Quechua „entdecken“.
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10,10 CHF
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Cocona Fruta Amazonica 1kilo
De la selva sus encanto... Este delicioso fruto sirve para jugos, ensaladas y hasta para mezclar con ajíes...
La Cocona es una fruta cítrica que crece en abundancia en nuestra selva, su color y forma varía, algunas son más grandes y de color rojizo, mientras que también las hay pequeñas y amarillas, posee entre sus nutrientes, gran cantidad de vitamina C.
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14,01 CHF
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Huancaína Creme Alacena 85gr
Eine sorgfältige Auswahl der besten Zutaten und das authentische hausgemachte Rezept verleihen der Huancaína AlaCena-Creme einen köstlichen Geschmack. Die frischesten Paprikaschoten werden gemahlen, um mit einem leckeren Käse zu schmelzen, wo schließlich Milch gegossen wird, um die Huancaína AlaCena-Creme zu erhalten. Begeistern Sie sich mit der Huancaína...
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3,90 CHF
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Huancaína Creme Alacena 400gr
Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y su auténtica receta casera le dan a la crema Huancaína AlaCena un delicioso sabor. Los ajíes más frescos son molidos para fundirse con un sabroso queso, donde se vierte finalmente leche para lograr la crema Huancaína AlaCena. Deléitate con la crema Huancaína AlaCena, el rico sabor de casa.
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11,20 CHF
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Uchucuta Rocoto Creme 100gr
Uchucuta de Alacena, inspiriert vom einheimischen Puno-Rezept, hat es geschafft, Rocoto in präzisen Maßen mit Huacatay, Zwiebeln, Petersilie und aromatischen Kräutern zu mischen und damit die tausendjährige Tradition der südandinen Küche des Landes zu würdigen.
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Aji Amarillo Piki 350gr
Aji Amarillo ist ein wesentlicher Bestandteil der peruanischen Küche. Es wird in vielen der beliebtesten Rezepte Perus verwendet.
Für einen authentisch peruanischen Geschmack können Sie Ihre Gerichte ohne diese gelben Chilis nicht zubereiten.
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8,50 CHF
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Aji Panca gemahlen marke Piki 350gr
Aji Panca ist eine Chili-Art, die in Peru angebaut wird und häufig in der peruanischen Küche verwendet wird. Es ist dunkelroter, milder Pfeffer mit einem rauchigen, fruchtigen Geschmack. Es kann in Eintöpfen und als einfache Marinade für Brathähnchen verwendet werden.
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8,20 CHF
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Mayonnaise "Alacena" Clásica 115gr
Es la mayonesa con la auténtica receta casera para darte en todo momento esa sensación tan especial que sólo vives en casa. También puedes encontrarla en una versión light. AlaCena, el rico sabor de casa.
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3,90 CHF
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Violette Süsskartoffel frisch 400g
Die lila Süßkartoffel ist eine Süßkartoffel und eine aus Lateinamerika stammende Hülsenfrucht.
Es wird als Begleitung zur Präsentation der berühmten Ceviche verwendet!
Es hält sich sehr gut und lange an einem trockenen Ort.
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7,51 CHF
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süsser Aji 200g
Es ist am bekanntesten in Venezuela, wo es mit dem Habanero verwandt ist, aber mit einem viel weicheren und rauchigen Geschmack.
In Venezuela ist Paprika eine wichtige Zutat für die Zubereitung des höchsten Gerichts der venezolanischen Küche, der Hallaca, und einer der Eckpfeiler der nationalen Küche.
In der Dominikanischen Republik, Kuba und Puerto...
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5,80 CHF
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Senf Libby's 200gr
Natürliche Sauce aus vorgewähltem Senfkorn. Es kann direkt auf Lebensmitteln oder als Grundlage für die Zubereitung anderer Saucen wie Senfsauce verwendet werden.
Begleiten Sie die Sandwiches und bereiten Sie Ihre Dressings mit Libby's Mustard zu, einer fettarmen Option.
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6,51 CHF
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4,50 CHF
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Aji mit Huacatay gemahlen Bell's 240gr
Jedes Mal, wenn wir einem leckeren gegrillten Hühnchen erliegen, ist die traditionelle Chili-Creme der Huacatay-Glocke unverzichtbar, die sich perfekt mit Pommes Frites und Hühnchen kombinieren lässt.
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8,70 CHF
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3,80 CHF
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