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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,60 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Mayonesa "Alacena"  Light    115gr
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Mayonnaise "Alacena" Light 115gr

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Huancaína "Provenzal" Sauce

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Der Ursprung der Huancaina ist nicht sehr weit entfernt. Als die zentrale Eisenbahnstrecke in Peru gebaut und genutzt wurde, boten Huancaine-Frauen, qualifizierte und zeitgemäße Kaufleute, den Arbeitern Lebensmittel an. Unter diesen stach die Kartoffel, zu der sie eine Mischung aus in Mörsern gemahlenem Chili und Käse hinzufügten, immer hervor. "La papa...
Preis 6,51 CHF
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PAICO Ó EPAZOTE IN FLAKES - KRÄUTER AUSWÄHLEN TERANA 26g

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El epazote es una planta medicinal utilizada en casi todo México para tratar diversos dolores estomacales, cólicos y parásitos intestinales, para ello se toma la infusión de las hojas con agua o leche en ayunas. También se usa en otros padecimientos como diarrea, vómito, dolor de estómago, adelgazamiento e inapetencia.
Preis 4,70 CHF
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SAZÓN RANCHERO LIQUIDO PICANTE 450ml

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Sazón Líquido Ranchero es una salsa elaborada a base de tomate, cebolla, vinagre, sal, almidón de maíz, aji y azúcar. Se utiliza para sazonar carnes, habichuelas, aves, mariscos... Ingredientes: agua, tomate, vinagre, ajíes rojos y verdes, sal, cebolla, almidón de maíz, azúcar, glutamato monosódico (E621),ajo, cilantro, orégano, apio, benzoato de sodio...
Preis 6,96 CHF
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Aji Amarillo Piki 350gr

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Aji Amarillo ist ein wesentlicher Bestandteil der peruanischen Küche. Es wird in vielen der beliebtesten Rezepte Perus verwendet. Für einen authentisch peruanischen Geschmack können Sie Ihre Gerichte ohne diese gelben Chilis nicht zubereiten.
Preis 8,50 CHF
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Maís von Jora 250gr

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Mit diesen Körnern wird Chicha de Jora zubereitet. Es ist ein fermentiertes Getränk aus Peru, Bolivien und Ecuador. Es war das Lieblingsgetränk des Inka-Adels. Während der Inti Raymi röstete der Inka zu Ehren der Sonne Chicha de Jora. Es war auch üblich, einen Behälter mit diesem Getränk im Grab eines verstorbenen Verwandten zu lassen oder es dem...
Preis 3,90 CHF
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Aji cerezo - Rio sisa 250gr

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Produkt des peruanischen Amazonas, würzig und aromatisch. Rein biologischer Anbau (ohne chemische Einflüsse). Aphrodisiakum-Kräfte, zugeschrieben von den Eingeborenen des peruanischen Amazonas.
Preis 8,86 CHF
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Bouillon Speck geschmack Doña Gusta 8gr

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Eine der größten Neuigkeiten auf dem Markt ist Doña Gustas konzentriertes Fisch- und Meeresfrüchtebrühenpulver. Es löst sich schnell auf und verleiht Suppen, Schweiß, Ceviches, Reis und frittierten Lebensmitteln mehr Substanz und Geschmack.
Preis 0,80 CHF
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Peruanisches Bier Cristal - 24 Flaschen 33cl

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Cerveza Cristal wurde 1922 in Rimac, dem ersten beliebten Viertel Perus, geboren und hat seine Feste immer mit Peruanern geteilt, was seine Identität widerspiegelt. Eigenschaften: Hergestellt nach einem klassischen Verfahren, hat es den echten Geschmack von Bier und eine hellgoldene Farbe.
Preis 48,50 CHF
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Huhn mit Reis - Arroz con pollo "Provenzal"

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Reis mit Hühnchen aus Peru unterscheidet sich von dem anderer Länder in seiner grünen Farbe durch den Koriander, der für die Zubereitung verwendet wird. Nach der Geschichte der peruanischen Gastronomie wird angenommen, dass Arroz con Pollo eine Alternative zu Arroz con Pato ist, das in Nordperu (Chiclayo) hergestellt wird. Mit provenzalischem Hühnerreis...
Preis 5,76 CHF
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