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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,50 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,50 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten âSalsa Huancaínaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 6,20 CHF
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Base de Ocopa "Provenzal"

El plato Ocopa, es un entrada típica y tradicional de la gastronomía peruana. Sus orígenes se ubican en la ciudad de Arequipa, en la sierra sur del país. La Ocopa es una adaptación de la conocida Papas a la Huancaina.

La Ocopa es un plato muy agradable y de fácil preparación sobre todo si se usa la Ocopa Provenzal!

6,55 CHF
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Beschreibung

OCOPA

INGREDIENTES
Ají amarillo en polvo, queso en polvo, galleta molida, ajo en polvo, 
maní tostado molido, sal, almidón de arroz pre-gelatinizado, 
estabilizante (CMC).

PREPARACIÓN
1.- Vierta el contenido del sobre en un recipiente.
2.- Añada 3/4 de taza de leche, a temperatura ambiente. 
3.- Mezcle todo hasta obtener una preparación uniforme.
4.- Servir con patata cocida. 
5.- Adornar con hojas de lechugas, huevo duro y aceitunas.

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Olluquito "Provenzal"

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El Olluquito nació alrededor del año 1800 AC. en los Andes de Perú, perdura hasta hoy sin perder su ancestral espíritu. El olluquito con charqui surgió de la unión de sus dos ingredientes: el olluco, tubérculo cultivado sobre 2800 msnm, cultivado por los pueblos preincas en el año 4500 AC y en paralelo, el charqui nació de la técnica ancestral...
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Popcorn 250g

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Decken Sie den Boden einer Pfanne mit Öl ab und bringen Sie es zum Feuer, bis es sehr heiß ist. Fügen Sie die Maiskörner hinzu und bedecken Sie. Wenn das erste Popcorn zu ertönen beginnt, senken Sie die Temperatur auf ein mittleres Niveau. Warten Sie, bis keine Explosionen mehr zu hören sind. Lösche das Feuer und decke es auf. Mit Salz, Butter oder...
Preis 3,00 CHF
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Chile chipotle en adobo

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Sopa instantánea con fideos Aji-no-men tienen la combinación perfecta de exquisitos fideos y un sazonador. Ahora, con ese toque especial de verduras que tanto nos gusta, que evoca al verdadero sabor de casa. Son perfectas para disfrutarlas en cualquier ocasión. Presentación: Gallina, Pollo Carne, Gallina Picante, Gallina Criolla, Costilla de Res,...
Preis 4,00 CHF
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Poulet Gewürzmischung Doña Gallina 11g

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Eine der größten Neuigkeiten auf dem Markt ist Doña Gustas konzentriertes Fisch- und Meeresfrüchtebrühenpulver. Es lässt sich schnell auflösen und verleiht den Suppen, Süßigkeiten, Ceviches, Reis und frittierten Lebensmitteln Ihrer Kunden mehr Substanz und Geschmack.
Preis 0,50 CHF
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Aji Charapita - Pepperes 90gr

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Scharfe Sauce auf Chili-Pfeffer-Basis, authentischer Weinessig und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. An einem sauberen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Geburtstermin: 6 Monate nach dem Öffnen des Produkts und 2 Jahre, wenn das Produkt versiegelt ist.
Preis 7,01 CHF
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Cebiche "Provenzal"

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El Cebiche es el plato más famoso de Perú y uno de los representantes más importantes de la Gastronomía Mundial. Hay muchas teorias acerca del origen del nombre de este plato, pero sea cualquiera la procedencia o la forma de llamarlo, lo cierto es que todos están de acuerdo que es un plato suculento, aromático, sabroso, chispeante, vigorizante y...
Preis 5,75 CHF
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Palillo pulver Sibarita 80g

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Palillo ist ein ideales Gewürz, um Ihrem Essen eine gelbe Farbe und einen besonderen Geschmack zu verleihen, dank seiner besonderen Zutaten wie Stick, geröstetem Chili-Pfeffer, Salz und natürlichen Gewürzen. Es ist perfekt für die Zubereitung von Lima Cau Cau, Gartenreis und Hühnchen-Chili.
Preis 6,50 CHF
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Chimichurri nicht scharf 190g

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El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos. El chimi puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para Condimentar Papas al Horno.
Preis 7,91 CHF
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Inka Corn - Grosser Mais von Cuzco 100g

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Entdecken Sie in Ihrem Gaumen den intensiven Geschmack der Vorfahren. Eine Explosion intensiven Maisgeschmacks, die uns in bessere Zeiten zurückversetzt. Für Ihre Snacks Naturprodukt reich an Ballaststoffen, 0% Cholesterin Der Riesenmais von Cuzco wächst ausschlieÃlich in den Höhen der peruanischen Anden an einem Ort namens "Das Heilige Tal der...
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Base de Cau Cau "Provenzal"

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Según una teoria del Cau Cau tiene origgen limeño y se lo debemos a alguna mano morena que al no poder darse el lujo de hacer perder las visceras de la res, ideó la manera de darle buen sabor con los productos peruanos que tenia a la mano, como aji amarillo, las papas y la hierbabuena. después de varios años este plato criollo es una de los preferidos!
Preis 5,75 CHF
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