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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,90 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
Preis 7,20 CHF
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Pao de Queijo Yoki 250g

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Pulver zur Zubereitung von Käsebrot, sehr einfach zuzubereiten und glutenfrei. Käsebrot ist ein typisch brasilianisches Produkt, es wird aus Maniokstärke, Eiern und Käse hergestellt. Sein Hauptmerkmal ist, dass es auÃen knusprig und innen weich ist.
Preis 6,50 CHF
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Olluquito "Provenzal"

El Olluquito nació alrededor del año 1800 AC. en los Andes de Perú, perdura hasta hoy sin perder su ancestral espíritu. El olluquito con charqui surgió de la unión de sus dos ingredientes: el olluco, tubérculo cultivado sobre 2800 msnm, cultivado por los pueblos preincas en el año 4500 AC y en paralelo, el charqui nació de la técnica ancestral de deshidratar la carne de llama con el uso de sal.

6,55 CHF
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Beschreibung

OLLUQUITO

INGREDIENTES
Olluquito, cebolla, ajo, ají panca especial, pimienta, comino, sal, 
ají amarillo y glutamato monosódico.

PREPARACIÓN
1. En una cacerola freír 250 g. de charqui, carne de res o pollo 
en trozos.
2. Agregar 3 ½ tazas de agua y el contenido del sobre, remover 
y dejar cocinar de 35 a 40 minutos. Sirva con arroz y adorne con 
perejil picado.

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Doña Gusta Caldo Rinderrippen in pulver 7g

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Doña Gusta ist die Linie konzentrierter Pulverbrühe, die jetzt mehr Substanz enthält, damit alle Ihre Mahlzeiten köstlicher sind. 1 Umschlag ergibt = 1 Würfel Alle Inhaltsstoffe lösen sich schnell auf und können die Substanz leicht aufnehmen. Praktisch für eine Vielzahl von Zubereitungen und Gerichten. Geringer Fettgehalt. Es kann vor, während...
Preis 0,60 CHF
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Chimichurri scharf 190g

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El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos. El chimi puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para Condimentar Papas al Horno.
Preis 7,91 CHF
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Aji Panca gemahlen marke Piki 350gr

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Aji Panca ist eine Chili-Art, die in Peru angebaut wird und häufig in der peruanischen Küche verwendet wird. Es ist dunkelroter, milder Pfeffer mit einem rauchigen, fruchtigen Geschmack. Es kann in Eintöpfen und als einfache Marinade für Brathähnchen verwendet werden.
Preis 8,50 CHF
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Ajino mix chifa 12g

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Aji-no-mix-Gewürz CHIFA ist ein Gewürzpulver, das das Rezept des Küchenchefs zur Zubereitung von Chifa-Gerichten wie "Arroz Chaufa", "Nudeln", "Huhn mit Gemüse" und "Suppe Wantan" enthält. Es ist köstlich und einfach zu bedienen! Ausbeute: 4 - 6 Portionen pro Beutel
Preis 0,80 CHF
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Tuco Tallarin Sibarita 2,80 gr

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El Tuco Tallarini Sibarita es un sazonador 100% completo y natural porque contiene la combinación exacta de hongos, laurel, ajos, cebolla, tomate, sal y especias que le dan un gran color y sabor a sus comidas. Ideal para usarlo en tallarines, chanfainita, estofados, asados, lomo saltado, arroz con mariscos, entre otros.
Preis 0,50 CHF
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Base de Ocopa "Provenzal"

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El plato Ocopa, es un entrada típica y tradicional de la gastronomía peruana. Sus orígenes se ubican en la ciudad de Arequipa, en la sierra sur del país. La Ocopa es una adaptación de la conocida Papas a la Huancaina. La Ocopa es un plato muy agradable y de fácil preparación sobre todo si se usa la Ocopa Provenzal!
Preis 6,55 CHF
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Machica 200gr

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Die Máchica ist ein Mehl, das auf der Basis von gerösteter und gemahlener Gerste hergestellt wird, aber auch aus geröstetem Mais oder geröstetem Weizen, beide gemahlen. Es ist der wesentliche Bestandteil des Chapo (typisch ecuadorianisches Gericht, das auf der Basis von Máchica mit Schokolade in Milch, Kaffee in Milch, mit Panela gesüßtem Wasser...
Preis 5,51 CHF
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Kürbis Macre gefroren 1/2 KILO

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El Zapallo Macre se consume en forma de guisos, compotas, purés, escurtidos y mermeladas. Las semillas del fruto también son comestibles en forma tostada. También tiene numerosos usos en la medicina tradicional.Existe un gran número de variedades de estas plantas, pero fundamentalmente se distingue dos: la rastrera (el zapallo común) y la arbustiva,...
Preis 7,90 CHF
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Chiasamen BIO von Perú– 250 gr beutel

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Geben Sie einen Esslöffel in ein Glas Wasser oder Fruchtsaft 10 Minuten einweichen und auf leeren Magen nehmen. Sie können auch einige in Salate, Joghurt und Müslis mischen. Produkt reich an Eiweiß, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Omega 3 (20%). Produziert von der Genossenschaft Los Chankas in Südperu (Apurimac).
Preis 7,51 CHF
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Erdnüsse geröstet 250g

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Der einzigartige Geschmack von Erdnüssen begünstigt seine Verwendung als Snack und für die Industrie sowie für die Verwendung in der Gastronomie. Erdnusssuppe ist eine der köstlichsten Suppen in Bolivien. . Sie können natürlich, salzig, getrocknet, gekocht gegessen werden und sind trotzdem köstlich.
Preis 4,00 CHF
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