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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,50 CHF
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Neu Chicha morada La Negrita Vorschau

Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,50 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten âSalsa Huancaínaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 6,20 CHF
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Ají Amarillo en polvo 4 Estaciones 15g
  • Ají Amarillo en polvo 4 Estaciones 15g

Ají Amarillo in pulver 4 Estaciones 15g

2,80 CHF
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Neu Condimento colombiano Triguisar 70g Vorschau

Kolumbianisches Gewürz Triguisar 70g

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Ãffnen Sie den Gewürzschrank in einer kolumbianischen Küche und Sie werden sehen, dass die Zutat, die auÃer Salz nicht fehlen sollte, Triguisar ist, ein komplettes Pulvergewürz aus Kreuzkümmel, Annatto, Kurkuma, Knoblauchpulver, Stärke von Mais und Maismehl.
Preis 5,50 CHF
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Neu Base de Cau Cau "Provenzal" Vorschau

Base de Cau Cau "Provenzal"

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Según una teoria del Cau Cau tiene origgen limeño y se lo debemos a alguna mano morena que al no poder darse el lujo de hacer perder las visceras de la res, ideó la manera de darle buen sabor con los productos peruanos que tenia a la mano, como aji amarillo, las papas y la hierbabuena. después de varios años este plato criollo es una de los preferidos!
Preis 5,75 CHF
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Neu Guascas Kiska Hierbas y especias 10g Vorschau

Guascas Kiska Mischung 10g

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Guasca ist eine Mischung aus 100% natürlichen Kräutern aus Kolumbien. Es kann in verschiedenen typischen kolumbianischen Gerichten verwendet werden, die am häufigsten als Gewürzkraut in der Ajiaco-Suppe verwendet werden, und kann auch als Zutat in Blattsalaten verwendet werden.
Preis 5,96 CHF
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Neu Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer Vorschau

Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer

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Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país. Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!
Preis 140,52 CHF
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Nur noch wenige Teile verfügbar
Neu Sibarita Amarillin sin Picante – Salsa de Aji 100g Vorschau

Amarillin mild sibarita 100gr

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Leckere Paste aus gemahlenem natürlichem gelbem Chili. Bestehend aus gelbem Pfeffer, Salz, Gewürzen (Knoblauch), Säuerungsmittel: Zitronensäure. Ideal für die Zubereitung von Aji de Gallina, Papa a la Huancaina,
Preis 2,10 CHF
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Neu Maíz de Jora 400gr Vorschau

Maís von Jora 400gr

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Mit diesen Körnern wird Chicha de Jora zubereitet. Es ist ein fermentiertes Getränk aus Peru, Bolivien und Ecuador. Es war das Lieblingsgetränk des Inka-Adels. Während der Inti Raymi röstete der Inka zu Ehren der Sonne Chicha de Jora. Es war auch üblich, einen Behälter mit diesem Getränk im Grab eines verstorbenen Verwandten zu lassen oder es dem...
Preis 5,95 CHF
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Neu Crema de Rocoto Uchucuta 100gr Vorschau

Uchucuta Rocoto Creme Alacena 100gr

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Uchucuta de Alacena, inspiriert vom einheimischen Puno-Rezept, hat es geschafft, Rocoto in präzisen MaÃen mit Huacatay, Zwiebeln, Petersilie und aromatischen Kräutern zu mischen und damit die tausendjährige Tradition der südandinen Küche des Landes zu würdigen.
Preis 4,60 CHF
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Neu Linaza molida 250g Vorschau

Leisamen gemahlen 250gr

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Es ist nicht nur ein erfrischender Weichmacher, sondern verhindert und heilt auch Verstopfung und hilft bei der Bekämpfung von Übergewicht. Vermeiden Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Verbrauchen Sie 2 Esslöffel Leinsamenmehl pro Tag, mischen oder mischen Sie es mit Säften, Joghurt, Milch. Menschen jeden Alters können Kinder,...
Preis 3,59 CHF
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Neu Arroz Costeño 400gr Vorschau

Reis Costeño 750g

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Der Star der Mahlzeiten. Dieses ausgezeichnete Getreide war schon immer der Favorit peruanischer Familien! Costeño-Reis ist besonders ertragreich, besonders körnig und besonders lecker!
Preis 7,90 CHF
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Neu Salsa Tari de Gastón Acurio 100gr Vorschau

Tari Sauce von Gaston Acurio Alacena 85gr

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Für die Ausarbeitung der neuen Tarí-Chili-Creme sammelte Küchenchef Gastón Acurio die besten Geheimnisse, Zutaten und traditionellen Techniken der Hausfrauen an der Küste, in den Bergen und im Dschungel des Landes, die er auf seinen zahlreichen Reisen durch peruanisches Gebiet gesammelt hatte. Inspirierte Marke bedeutet in Quechua âentdeckenâ.
Preis 4,60 CHF
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Neu Habas verdes secas 250gr Vorschau

Bohnen getrocknet 250gr

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Fava Bohnen sind reich an Eiweià und liefern mäÃige Mengen an Eisen sowie die B-Vitamine Thiamin und Riboflavin. Thiamin ist wichtig für eine gute Gesundheit und sein Mangel führt zu Beriberi. Fava Bohnen sollten nicht roh verzehrt werden, sie müssen gekocht werden, um giftige Hämagglutinine zu denaturieren. Sie sind auch eine gute Quelle für...
Preis 4,80 CHF
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Neu Zapallo Macre 200gr Vorschau

Kürbis Macre gefroren 1/2 KILO

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El Zapallo Macre se consume en forma de guisos, compotas, purés, escurtidos y mermeladas. Las semillas del fruto también son comestibles en forma tostada. También tiene numerosos usos en la medicina tradicional.Existe un gran número de variedades de estas plantas, pero fundamentalmente se distingue dos: la rastrera (el zapallo común) y la arbustiva,...
Preis 7,90 CHF
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Neu Quinua Roja 400gr Vorschau

Quinua Rot BIO 425gr

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Rote Quinoa ist die knusprigste von allen, sie hat einen intensiven und aromatischen Geschmack. Bietet höhere Mengen an Protein, Fett, Ballaststoffen, Magnesium, Phosphor, Kupfer und Eisen. AuÃerdem platzt diese Quinoa nicht, im Gegenteil, sie wird immer al dente gehalten! Mit Quinoa können Sie salzige Gerichte wie SüÃigkeiten zubereiten! Ohne Gluten!
Preis 11,90 CHF
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