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Aji­ Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Precio 7,50 CHF
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Refresco Chicha morada La Negrita

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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
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Rocoto fresco EXTRA HOT 500gr

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El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana. En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del...
Precio 7,50 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205gr

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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
Precio 6,20 CHF
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OLLUCO "Provenzal"

Preparación

  1. En una olla frie con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo, vacuno o charqui)
  2. Una vez frita la carne agrégale 3 1/2 tazas (875 ml) de agua, el contenido del sobre y empieza a mezclar.
  3. Cocina a fuego medio de 35 a 45 minutos moviendo la preparación para que no se pegue.
  4. Sirve y disfruta tu plato

Sugerencias:

  • Acompaña la preparación con arroz y agrégale unas hojitas de perejil al gusto.
6,55 CHF
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Cantidad

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Descripción

OLLUQUITO

INGREDIENTES
Olluquito, cebolla, ajo, ají panca especial, pimienta, comino, sal, 
ají amarillo y glutamato monosódico.

PREPARACIÓN
1. En una cacerola freír 250 g. de charqui, carne de res o pollo 
en trozos.
2. Agregar 3 ½ tazas de agua y el contenido del sobre, remover 
y dejar cocinar de 35 a 40 minutos. Sirva con arroz y adorne con 
perejil picado.

Detalles del producto
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Preparación Vierte el conteniod en un bowl y agrégale 3/4 taza (188 ml) de leche evaporada. Agrégale una cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación. Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos Una vez cocidos, retira las papas y huevos, déjalos enfriar y luego córtalos en rojadas. Acompaña la...
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