Salsas

Salsa de Rocoto "Alacena" 100g

Con la mejor selección de rocotos frescos y la auténtica receta casera está elaborada la Salsa de Rocoto AlaCena, preparada especialmente para quiénes disfrutan el sabor de sus comidas con ese picantito que sólo el rocoto molido puede ofrecer. AlaCena, el rico sabor de casa.

Salsa Tari de Gastón Acurio de Alacena 85gr

Para la elaboración de la nueva crema de ají Tarí, el chef Gastón Acurio reunió los mejores secretos, ingredientes y técnicas tradicionales de las amas de casa de la costa, sierra y selva del país, recogidos durante sus múltiples viajes por el territorio peruano. La marca inspirada significa “descubrir” en quechua.

Salsa Tari de Gastón Acurio Alacena 400gr

Para la elaboración de la nueva salsa de ají Tarí, el chef Gastón Acurio reunió los mejores secretos, ingredientes y técnicas tradicionales de las amas de casa de la costa, sierra y selva del país, recogidos durante sus múltiples viajes por el territorio peruano. La marca inspirada significa “descubrir” en quechua.

HUANCAINA SALSA ALACENA 85gr

Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y su auténtica receta casera le dan a la crema Huancaína AlaCena un delicioso sabor. Los ajíes más frescos son molidos para fundirse con un sabroso queso, donde se vierte finalmente leche para lograr la crema Huancaína AlaCena. Deléitate con la crema Huancaína AlaCena, el rico sabor de casa.

Crema de Huancaína Alacena 400gr

Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y su auténtica receta casera le dan a la crema Huancaína AlaCena un delicioso sabor. Los ajíes más frescos son molidos para fundirse con un sabroso queso, donde se vierte finalmente leche para lograr la crema Huancaína AlaCena. Deléitate con la crema Huancaína AlaCena, el rico sabor de casa.

Uchucuta Crema de Rocoto 100gr

Uchucuta de Alacena, se inspiró en la oriunda receta puneña, ha logrado mezclar en las medidas precisas rocoto, con huacatay, cebolla, perejil y hierbas aromáticas, homenajeando de este modo la milenaria tradición de la cocina del sur andino del país.

Aji Criollo Metro 100gr

Aji Criollo Metro 400gr

Aji Amarillo Piki 350gr

Aji Amarillo es esencial para la cocina peruana. En muchas de las recetas favoritas del Perú se utiliza. Para un sabor autenticamente peruano, no puede preparar sus platos sin estos chiles amarillos. 

Aji Panca molido marca Piki 350gr

Aji Panca es un tipo de chile que se cultiva en el Perú, y es frecuentemente usado en la cocina peruana. Es de color rojo oscuro, pimienta suave con un ahumado, sabor afrutado. Se puede utilizar en guisos y como un simple adobo para pollo asado.

Aceitunesa marca Walibi (mayonesa sabor aceituna) 200gr

Mayonesa "Alacena" 475g

Mayonesa "Alacena" Light 115gr

Es la mayonesa con la auténtica receta casera para darte en todo momento esa sensación tan especial que sólo vives en casa. Ahora puede encontrarla en una versión light. AlaCena, el rico sabor de casa.

Mayonesa "Alacena" Clásica 115gr

Es la mayonesa con la auténtica receta casera para darte en todo momento esa sensación tan especial que sólo vives en casa. También puedes encontrarla en una versión light. AlaCena, el rico sabor de casa.

Mostaza marca Libby's 200gr

Salsa natural elaborada a partir de semilla de mostaza preseleccionada. Puede utilizarse directamente sobre los alimentos o como base para la preparación de otras salsas, como por ejemplo la Salsa de Mostaza.  Acompaña los sándwiches y prepara tus aliños con Mostaza Libby´s, una opción con bajo contenido de grasa. 

Aji de Huacatay molido Bell's 240gr

Cada vez que sucumbimos a un sabroso Pollo a la brasa, es indispensable la tradicional crema de ají de huacatay Bell's, la que combina perfectamente con las papas fritas y el pollo. 

Ají criollo molido Bell's 200gr

Rocoto molido Bell's 240gr

Tradicional sabor casero de la salsa de rocoto, que va acompañada de hierbas aromáticas que hará sentir tu paladar como en casa. Acompaña todo tipo de comida criolla, pescados, mariscos, menestras y muchos más. Ideal para restaurantes, pollerías y secciones de salsas bar.

Aji Panca marca Tresa 205gr

El ají panca es un ají de color rojo oscuro, que ha sido secado al ambiente lo que hace que el sabor se vuelva más intenso, siendo posteriormente rehidratado para su procesamiento. Debido a su composición es utilizado para dar color y sabor a los  distintos tipos de  comidas. Usa la Pasta de Ají Panca Tresa  para  aderezar carapulcra, sopa seca,...

Aji Amarillo marca Tresa 205gr

Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.

Aderezo para pavo marca Piki 350g

SALSA DE AJI CHARAPITA AMARILLA PEPPERES 90gr

Salsa picante a base de ají charapita, auténtico vinagre de vino y libre de colorantes y saborizantes artificiales. Mantener en un lugar limpio y fresco. Refrigerar una vez abierto. Fecha de vencimiento: 6 meses una vez abierto el producto y 2 años si el producto está sellado.

AJI CHARAPITA FABRICADO POR RIO SISA 110gr

Aji cerezo - Rio sisa 300gr

Producto de la Amazonía peruana, picante y arómatico. Cultivo netamente orgánico (sin insumos químicos). Poderes afrodisíacos, atribuídos por los nativos de la Amazonía peruana.

Crema de Ají Amarillo Bell's 240gr

Crema BELL'S con ají amarillo, mostaza y aceite vegetal  Acompaña tu  lomo saltado, menestras, hamburguesa y comidas en general  con esta deliciosa Salsa de Ají Amarillo Tresa; que ha sido elaborada a base de ají amarillo y especias.

Amarillin no picante Sibarita 31.2g

¿Qué es?: Salsa de ají amarillo molido lista para usar, elaborada con ajíes amarillos, sal y especias. Beneficios y usos: Le da un inigualable color y sabor a tus comidas. Agregar después de dorar el ajo y la cebolla Platos sugeridos: Ají de gallina, causa rellena, papa a la huancaína, tiradito de pescado, cau cau, arroz a la jardinera, etc.

Ají Panca SIN PEPAS 100g

Aji Panca seco sin pepas, es un tipo de chile que se cultiva en el Perú, y es frecuentemente usado en la cocina peruana. Es de color rojo oscuro, pimienta suave con un sabor afrutado ahumado, . Se puede utilizar en guisos y como un simple adobo para pollo asado.

Panquita natural - aji especial sibarita 26gr

¿Qué es?: Salsa de ají panca molido lista para usar, elaborada con ajíes panca secos, sal y especias Beneficios y usos: Realza el color y sabor de tus comidas. Agregar después de dorar el ajo y la cebolla Platos sugeridos: Anticuchos, carapulcra, estofados, guisos, adobos, escabeches, carnes a la parrilla o al horno, etc.

Condimento Chimichurri Yuspe 50g

Condimento para preparar Chimichurri YUSPE El Chimichurri es una salsa tradicional de Argentina que se emplea para condimentar carnes asadas. También se puede utilizar para condimentar canelones, pastas, tartas, verduras, comidas gratinadas y como salsa para hongos. Contenido neto: 50g Ingredientes: ají molido, perejil, ajo deshidratado, orégano,...

Ajino mix chifa 12g

Aji-no-mix Sazonador CHIFA es un sazonador en polvo que contiene la receta del chef para preparar comidas chifa como “Arroz chaufa”, “Tallarín saltado”, “Pollo con verduras” y “Sopa wantan”. ¡Es delicioso y fácil de usar! Rendimiento: 4 – 6 porciones x sobre