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Ají Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Precio 7,51 CHF
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Refresco Chicha morada La Negrita

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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Precio 1,30 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205gr

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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
Precio 7,20 CHF
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PULPA DE LULO / CONOCIDA COMO NARANJILLA 250g

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Su fruta es conocida como naranjilla en Ecuador, Panamá y Costa Rica; mientras en Colombia, Venezuela, República Dominicana y México es conocida como lulo. En el Perú es una fruta poco común, pero se puede encontrar en la selva alta, los Andes del norte del país con el nombre de naranjilla o quito quito.
Precio 6,50 CHF
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  • Nuevo
Ají Panca sin pepas  50g
  • Ají Panca sin pepas  50g

Ají Panca SIN PEPAS 100g

Aji Panca seco sin pepas, es un tipo de chile que se cultiva en el Perú, y es frecuentemente usado en la cocina peruana. Es de color rojo oscuro, pimienta suave con un sabor afrutado ahumado, . Se puede utilizar en guisos y como un simple adobo para pollo asado.

3,60 CHF
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Aji Panca molido marca Piki 350gr

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Aji Panca es un tipo de chile que se cultiva en el Perú, y es frecuentemente usado en la cocina peruana. Es de color rojo oscuro, pimienta suave con un ahumado, sabor afrutado. Se puede utilizar en guisos y como un simple adobo para pollo asado.
Precio 8,21 CHF
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Chuño blanco / Tunta 250g

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Chuño, moraya o Tunta, es una especialidad producida por la deshidratación de la papa andina a través de una serie de exposiciones en el sol. Se utilizan para dar consistencia a la sopa y añadir notas de sabor. También se puede comer con queso.
Precio 4,95 CHF
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Salsa Tari de Gastón Acurio de Alacena 85gr

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Para la elaboración de la nueva crema de ají Tarí, el chef Gastón Acurio reunió los mejores secretos, ingredientes y técnicas tradicionales de las amas de casa de la costa, sierra y selva del país, recogidos durante sus múltiples viajes por el territorio peruano. La marca inspirada significa “descubrir” en quechua.
Precio 3,90 CHF
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OCOPA "Provenzal"

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Preparación Vierte el conteniod en un bowl y agrégale 3/4 taza (188 ml) de leche evaporada. Agrégale una cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación. Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos Una vez cocidos, retira las papas y huevos, déjalos enfriar y luego córtalos en rojadas. Acompaña la preparación con...
Precio 6,51 CHF
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Cerveza Cuzqueña rubia en botella 33cl

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Su exquisito sabor y color dorado intenso se obtienen debido a un proceso especial de elaboración con triple filtrado. El sabor y aroma que la distinguen se consiguen utilizando 100% malta de cebadas seleccionadas. La dedicación con la que está elaborada se refleja en su botella perfectamente labrada y una etiqueta inspirada por el mistisismo de Machu...
Precio 3,96 CHF
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CARAPULCRA " PROVENZAL "

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Preparación Vierte el contenido en un recipiente con 4 tazas (1 Lt) de agua caliente, mézclalo bien y déjalo reposar por 15 minutos. En una olla dora con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo o vacuno) Una vez dorada la carne agrégale la mezcle en remojo en la misma olla Cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos moviendo la...
Precio 6,51 CHF
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Culantrito 31.2g

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¿Qué es?: Salsa de culantro molido con un toque de espinaca, elaborada con culantro, espinaca, sal y especias. Beneficios y usos: Brinda gran sabor y color a tus comidas. Agregar después de dorar el ajo y la cebolla Platos sugeridos: Arroz con pollo, seco de res, seco de pollo, aguadito, tamalitos verdes, arroz con mariscos a la norteña, causa...
Precio 0,80 CHF
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Maíz de Jora 250gr

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Con estos granos se prepara la Chicha de Jora. Es una bebida fermentada oriunda de Perú, Bolivia y Ecuador.  Fué la bebida favorita de la nobleza inca. Durante el Inti Raymi el Inca brindaba con chicha de jora en honor al Sol. También era costumbre dejar un recipiente con esta bebida en la tumba de un familiar fallecido u ofrecerla como pago a la...
Precio 3,90 CHF
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Tártara Alacena 200g

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Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y la auténtica receta casera, son el secreto del delicioso sabor de la salsa Tártara AlaCena. El batido continúo de yemas de huevo y aceite vegetal, logran una cremosa salsa, que, al agregarle huevo duro y cebolla china finamente picada, dan como resultado la Salsa Tártara AlaCena. Disfruta el rico sabor...
Precio 4,50 CHF
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Ajino mix chifa 12g

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Aji-no-mix Sazonador CHIFA es un sazonador en polvo que contiene la receta del chef para preparar comidas chifa como “Arroz chaufa”, “Tallarín saltado”, “Pollo con verduras” y “Sopa wantan”. ¡Es delicioso y fácil de usar! Rendimiento: 4 – 6 porciones x sobre
Precio 0,80 CHF
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