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Nuevo Chicha morada La Negrita Vista rápida

Refresco Chicha morada La Negrita

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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
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Nuevo Ají Amarillo fresco 500g Vista rápida

Ají Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
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Nuevo Aji Amarillo marca Tresa 205gr Vista rápida

Aji Amarillo marca Tresa 205gr

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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Nuevo Rocoto fresco 500gr Vista rápida

Rocoto fresco EXTRA HOT 500gr

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El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana. En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú. 100000...
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Nuevo Aceitunas de Botija 500g Vista rápida

Aceitunas de Botija 340g

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Las aceitunas peruanas son conocidas por su delicioso sabor y son las mejores del mundo.La aceituna de botija constituye un alimento de alto valor nutritivo y muy equilibrado, posee todos los aminoácidos esenciales, aunque su contenido en proteína es bajo, su nivel de fibra hace que sea muy digestiva.
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Nuevo PULPA DE LULO / CONOCIDA... Vista rápida

PULPA DE LULO / CONOCIDA COMO NARANJILLA 250g

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Su fruta es conocida como naranjilla en Ecuador, Panamá y Costa Rica; mientras en Colombia, Venezuela, República Dominicana y México es conocida como lulo. En el Perú es una fruta poco común, pero se puede encontrar en la selva alta, los Andes del norte del país con el nombre de naranjilla o quito quito.
Precio 5,60 CHF
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  • Nuevo

ARROZ CON POLLO, SECO Ó AGUADITO "PROVENZAL"

Preparación para los 3 platos:

  1. Dora en una olla 4 presas de pollo con 8 cdas. de aceite y sal al gusto.

* Para Arroz con Pollo:

  1. Agrega al paso 1 el contenido del sobre con 3½ taza (875 ml) de agua y 500 g de arroz, mezcla bien y lleva a hervor de 15 – 20 min hasta que granee el arroz, luego cocina a fuego lento hasta terminar el graneado, sirve y disfruta tu plato.

* Para Seco de Pollo y Aguadito de Pollo: Seguir la preparación al reverso del sachet

Sugerencias para los 3 platos:

  • Agrega ½ taza (125 g) de arvejas y reemplaza ½ taza de agua por chicha de jora o cerveza.
  • Si deseas reemplaza el pollo por 500 g de carne de res en trozos o 500 g de mixtura de mariscos.
5,76 CHF
Impuestos incluidos
Cantidad

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Descripción

ARROZ CON POLLO / SECO / AGUADITO

INGREDIENTES
Culantro, ají escabeche, pimiento, zanahoria, cebolla, ajo, sal, comino, 
palillo y glutamato monosódico.

PREPARACIÓN
1. En una cacerola mediana, calentar de 8 a 10 cucharadas de aceite; 
dorar 4 presas de pollo ó ½ Kg. de carne de res o cerdo en trozos 
(agregar sal al gusto)
2. Vaciar sobre el pollo dorado el contenido del sobre y mover, 
inmediatamente añadir 3 ½ tazas de agua fría y ½ Kg. de arroz, mover y
dejar hervir de 15 a 20 minutos hasta que el arroz empiece a granear, 
luego baje a fuego lento y cocine hasta terminar el graneado, 
aproximadamente 15 minutos. Sirva.

Detalles del producto
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Para la elaboración de la nueva crema de ají Tarí, el chef Gastón Acurio reunió los mejores secretos, ingredientes y técnicas tradicionales de las amas de casa de la costa, sierra y selva del país, recogidos durante sus múltiples viajes por el territorio peruano. La marca inspirada significa “descubrir” en quechua.
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