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Preparación para los 3 platos:
* Para Arroz con Pollo:
* Para Seco de Pollo y Aguadito de Pollo: Seguir la preparación al reverso del sachet
Sugerencias para los 3 platos:
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ARROZ CON POLLO / SECO / AGUADITO
INGREDIENTES
Culantro, ají escabeche, pimiento, zanahoria, cebolla, ajo, sal, comino,
palillo y glutamato monosódico.
PREPARACIÓN
1. En una cacerola mediana, calentar de 8 a 10 cucharadas de aceite;
dorar 4 presas de pollo ó ½ Kg. de carne de res o cerdo en trozos
(agregar sal al gusto)
2. Vaciar sobre el pollo dorado el contenido del sobre y mover,
inmediatamente añadir 3 ½ tazas de agua fría y ½ Kg. de arroz, mover y
dejar hervir de 15 a 20 minutos hasta que el arroz empiece a granear,
luego baje a fuego lento y cocine hasta terminar el graneado,
aproximadamente 15 minutos. Sirva.
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