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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,90 CHF
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Neu Chicha morada La Negrita Vorschau

Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
Preis 7,20 CHF
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Neu Pan de Queso / Pão de Queijo Yoki 250g Vorschau

Pao de Queijo Yoki 250g

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Pulver zur Zubereitung von Käsebrot, sehr einfach zuzubereiten und glutenfrei. Käsebrot ist ein typisch brasilianisches Produkt, es wird aus Maniokstärke, Eiern und Käse hergestellt. Sein Hauptmerkmal ist, dass es auÃen knusprig und innen weich ist.
Preis 6,50 CHF
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Huhn mit Reis - Arroz con pollo "Provenzal"

Reis mit Hühnchen aus Peru unterscheidet sich von dem anderer Länder in seiner grünen Farbe durch den Koriander, der für die Zubereitung verwendet wird. Nach der Geschichte der peruanischen Gastronomie wird angenommen, dass Arroz con Pollo eine Alternative zu Arroz con Pato ist, das in Nordperu (Chiclayo) hergestellt wird.

Mit provenzalischem Hühnerreis bereiten wir dieses köstliche peruanische Gericht schnell und einfach zu.

5,76 CHF
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Beschreibung

ARROZ CON POLLO / SECO / AGUADITO

INGREDIENTES
Culantro, ají escabeche, pimiento, zanahoria, cebolla, ajo, sal, comino, 
palillo y glutamato monosódico.

PREPARACIÓN
1. En una cacerola mediana, calentar de 8 a 10 cucharadas de aceite; 
dorar 4 presas de pollo ó ½ Kg. de carne de res o cerdo en trozos 
(agregar sal al gusto)
2. Vaciar sobre el pollo dorado el contenido del sobre y mover, 
inmediatamente añadir 3 ½ tazas de agua fría y ½ Kg. de arroz, mover y
dejar hervir de 15 a 20 minutos hasta que el arroz empiece a granear, 
luego baje a fuego lento y cocine hasta terminar el graneado, 
aproximadamente 15 minutos. Sirva.

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Gewzmischung Fleisch geschmack Doña Gusta 7g

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Neu Nicht auf Lager Zapallo Macre 200gr Vorschau

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El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos. El chimi puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para Condimentar Papas al Horno.
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Vanille konzentrat La Negrita 90cc

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