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Ajà Amarillo frisch 500gr
Es un ajà muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa HuancaÃnaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ajÃ.
30000 Scovilles
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
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1,35 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie.
In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
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Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
WeiÃes Maismehl, raffiniert, vorgekocht, angereichert mit dem traditionellen und kreolischen Geschmack von P.A.N.® Mehl
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PRODUCTO FRESCO / RECOMENDAMOS ESCOGER LA OPCION "ENVIO EXPRESS"
Schokolade "Doña Pepa" 30gr
Köstlicher Keks, eingetaucht in die beste Schokolade und Dragees. Hervorragender Geschmack.
Wieder eine Versuchung für alle.
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen.
Es ist die Basis der international bekannten âSalsa HuancaÃnaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
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Achiote in paste Lol-Tun 100g
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Base de Cau Cau "Provenzal"
Según una teoria del Cau Cau tiene origgen limeño y se lo debemos a alguna mano morena que al no poder darse el lujo de hacer perder las visceras de la res, ideó la manera de darle buen sabor con los productos peruanos que tenia a la mano, como aji amarillo, las papas y la hierbabuena. después de varios años este plato criollo es una de los preferidos!
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Chuño white / Tunta 250g
Chuño, Moraya oder Tunta ist eine Spezialität, die durch Dehydrierung der Andenkartoffel durch eine Reihe von Sonneneinstrahlung entsteht. Sie werden verwendet, um der Suppe Konsistenz zu verleihen und Geschmacksnoten hinzuzufügen. Es kann auch mit Käse gegessen werden.
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4,95 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen.
Es ist die Basis der international bekannten âSalsa HuancaÃnaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
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Amarillin mild sibarita 100gr
Leckere Paste aus gemahlenem natürlichem gelbem Chili. Bestehend aus gelbem Pfeffer, Salz, Gewürzen (Knoblauch), Säuerungsmittel: Zitronensäure. Ideal für die Zubereitung von Aji de Gallina, Papa a la Huancaina,
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Sauce LOMO SALTADO Ajinosillao 5L
Es una salsa elaborada de frijoles de Soya, fermentados pacientemente en salmuera durante 6 o más meses en un proceso natural. De color oscuro debido a que tiene agregados de caramelo de azúcar de caña sin aditivos y de glucosa, mezclados en especial proporción que permite aprovechar el matiz especial del caramelo de caña de modo que da una...
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65,06 CHF
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Zapallo Loche FRESCO 600gr
En el Perú lo llamamos Zapallo de Loche  y tenemos muchas variedades. En otros paÃses se conoce como calabaza. Es un zapallo pequeño y alargado, de color verde oscuro y carne anaranjada que le brinda un sabor insuperable a la comida norteña. Solo en puré es una delicia!
Es el ingrediente infaltable de platos como el arroz con pato, el sudado de...
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12,50 CHF
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Oliven Botija 217g
Peruanische Oliven sind bekannt für ihren köstlichen Geschmack und gehören zu den besten der Welt.
Die Botija-Olive ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert und sehr ausgewogen. Sie enthält alle essentiellen Aminosäuren. Obwohl ihr Proteingehalt niedrig ist, ist sie aufgrund ihres Ballaststoffgehalts sehr verdauungsfördernd.
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7,80 CHF
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Quinua Rot BIO 425gr
Rote Quinoa ist die knusprigste von allen, sie hat einen intensiven und aromatischen Geschmack. Bietet höhere Mengen an Protein, Fett, Ballaststoffen, Magnesium, Phosphor, Kupfer und Eisen. AuÃerdem platzt diese Quinoa nicht, im Gegenteil, sie wird immer al dente gehalten!
Mit Quinoa können Sie salzige Gerichte wie SüÃigkeiten zubereiten! Ohne Gluten!
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Deli Arroz (Knoblauch, Zwiebeln, Salz, öl)
Deli Arroz ist das komplette Gewürz für die Zubereitung von Reis, es enthält Knoblauch und Salz. Bietet einen köstlichen und ausgewogenen Geschmack.
Sie können alle Ihre Mahlzeiten, die Reis enthalten, einfacher und schneller zubereiten.
Viel einfacher und billiger.
Fügen Sie einfach einen Beutel pro ½ Kilo (2 Tassen) Reis hinzu, bevor Sie...
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Farinha de Mandioca Torrada 500g
Harina de mandioca en Brasil se utiliza en la feijoada, torrada en una sartén junto con unas gotas de aceite de palma (dendé), cebolla, panceta, huevo batido y aceitunas. En el resto de Sudamérica se emplea como sustituto de harina de trigo.
Es un alimento nutritivo de sabor delicado, muy liviano y de fácil digestión especial para aquellos que...
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Sillao Kikko 500ml
Es una salsa elaborada de frijoles de Soya, fermentados pacientemente en salmuera durante 6 o más meses en un proceso natural. De color oscuro debido a que tiene agregados de caramelo de azúcar de caña sin aditivos y de glucosa, mezclados en especial proporción que permite aprovechar el matiz especial del caramelo de caña de modo que da una...
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Bohnen getrocknet 250gr
Fava Bohnen sind reich an Eiweià und liefern mäÃige Mengen an Eisen sowie die B-Vitamine Thiamin und Riboflavin. Thiamin ist wichtig für eine gute Gesundheit und sein Mangel führt zu Beriberi. Fava Bohnen sollten nicht roh verzehrt werden, sie müssen gekocht werden, um giftige Hämagglutinine zu denaturieren. Sie sind auch eine gute Quelle für...
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4,80 CHF
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Rocoto Pasta Tresa 205gr
Tradicional sabor casero de la salsa de rocoto, que va acompañada de hierbas aromáticas que hará sentir tu paladar como en casa. Acompaña todo tipo de comida criolla, pescados, mariscos, menestras y muchos más. Ideal para restaurantes, pollerÃas y secciones de salsas bar.
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Grosse Mais Bltter getrocknet 60 stck 180g
Sie werden vor allem zur Herstellung von Tamales (Mexiko, Peru, Kolumbien, Honduras) oder Hallas (Venezuela) verwendet. In asiatischen Ländern wie China, Thailand und Indien wird es auch verwendet, um sie im Blatt zu dämpfen.
Vor der Verwendung müssen sie rehydriert werden, indem sie mindestens eine Stunde lang in heiÃes Wasser getaucht und dann gut...
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Huancaina Salsa Alacena 400gr
Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y su auténtica receta casera le dan a la crema HuancaÃna AlaCena un delicioso sabor. Los ajÃes más frescos son molidos para fundirse con un sabroso queso, donde se vierte finalmente leche para lograr la crema HuancaÃna AlaCena. Deléitate con la crema HuancaÃna AlaCena, el rico sabor de casa.
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Bier Cuzqueña Blond in Flasche 33cl
Sein exquisiter Geschmack und seine intensive goldene Farbe werden durch ein spezielles Herstellungsverfahren mit dreifacher Filterung erhalten. Der unverwechselbare Geschmack und das unverwechselbare Aroma werden mit 100% ausgewähltem Gerstenmalz erzielt. Die Hingabe, mit der es hergestellt wird, spiegelt sich in seiner perfekt gearbeiteten Flasche und...
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4,20 CHF
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Senf Libby's 200gr
Natürliche Sauce aus vorgewähltem Senfkorn. Es kann direkt auf Lebensmitteln oder als Grundlage für die Zubereitung anderer Saucen wie Senfsauce verwendet werden.
Begleiten Sie die Sandwiches und bereiten Sie Ihre Dressings mit Libby's Mustard zu, einer fettarmen Option.
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6,51 CHF
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Braune Carapulcra 500gr
Es ist ein typischer Eintopf der peruanischen Gastronomie. Dieses Gericht ist eines der ältesten in diesem Land. Es ist das älteste Mestizengericht. Eigentlich ist es ein einheimischer Eintopf, der mit parboiled trockenen Kartoffeln zubereitet und mit Schweine- und Hühnerfleisch, Aji Panca und Mirasol, Knoblauch und anderen Gewürzen gedünstet wird.
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