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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,50 CHF
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Neu Chicha morada La Negrita Vorschau

Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,50 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten âSalsa Huancaínaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 6,20 CHF
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Base de Cau Cau "Provenzal"

Según una teoria del Cau Cau tiene origgen limeño y se lo debemos a alguna mano morena que al no poder darse el lujo de hacer perder las visceras de la res, ideó la manera de darle buen sabor con los productos peruanos que tenia a la mano, como aji amarillo, las papas y la hierbabuena. después de varios años este plato criollo es una de los preferidos!

5,75 CHF
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Beschreibung

CAU CAU

INGREDIENTES
Aji amarillo, hierba buena, palillo, sal, ajo, cebolla, glutamato monosódico, azúcar y comino.

PREPARACIÓN
1.- Vierta el contenido del sobre en una cacerola agregando 3 
tazas de agua y remueva. 
2.- Agregue ½ kg. de mondongo picado y cocínelo a fuego 
medio durante 15 minutos. 
3.- Pasados los 15 minutos,agregue 4 papas medianas cortadas 
a cuadraditos. 
4.- Cocinar todo de 15 a 20 minutos más. 
5.- Servir, acompañado de guarnición de arroz blanco y adorne 
con perejil.

Sugerencia: :Puede reemplazar el mondongo por pollo, mariscos 
o langostinos.

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Es ist ein komplettes Gewürz mit der Unterstützung von Doña Gallina, das das Salz auf den Punkt bringt und das ideale Gleichgewicht zwischen Gemüse und natürlichen Gewürzen aufweist: Zwiebel, Knoblauch, Oregano und Sellerie, um den Mahlzeiten den besten Geschmack zu verleihen.
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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Neu Mani tostado 250g Vorschau

Erdnsse gerstet 250g

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Der einzigartige Geschmack von Erdnüssen begünstigt seine Verwendung als Snack und für die Industrie sowie für die Verwendung in der Gastronomie. Erdnusssuppe ist eine der köstlichsten Suppen in Bolivien. . Sie können natürlich, salzig, getrocknet, gekocht gegessen werden und sind trotzdem köstlich.
Preis 4,00 CHF
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Neu Sazón Ranchero liquido clasico 322ml Vorschau

RANCHERO LIQUID CLASSIC 450ml

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Sazón Líquido Ranchero es una salsa elaborada a base de tomate, cebolla, vinagre, sal, almidón de maíz y azúcar. Se utiliza para sazonar carnes, habichuelas, aves, mariscos... Ingredientes: agua, tomate, vinagre, ajíes rojos y verdes, sal, cebolla, almidón de maíz, azúcar, glutamato monosódico (E621),ajo, cilantro, orégano, apio, benzoato de...
Preis 6,96 CHF
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Neu Aji Amarillo Piki 350gr Vorschau

Aji Amarillo Piki 350gr

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Aji Amarillo ist ein wesentlicher Bestandteil der peruanischen Küche. Es wird in vielen der beliebtesten Rezepte Perus verwendet. Für einen authentisch peruanischen Geschmack können Sie Ihre Gerichte ohne diese gelben Chilis nicht zubereiten.
Preis 8,50 CHF
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Neu Crema de Huancaína Alacena 100gr Vorschau

Huancai­na Creme Alacena 85gr

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Eine sorgfältige Auswahl der besten Zutaten und das authentische hausgemachte Rezept verleihen der Huancaína AlaCena-Creme einen köstlichen Geschmack. Die frischesten Paprikaschoten werden gemahlen, um mit einem leckeren Käse zu schmelzen, wo schlieÃlich Milch gegossen wird, um die Huancaína AlaCena-Creme zu erhalten. Begeistern Sie sich mit der...
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