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Aji­ Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Aji Amarillo marca Tresa 205gr

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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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OCOPA "Provenzal"

Preparación

  1. Vierte el conteniod en un bowl y agrégale 3/4 taza (188 ml) de leche evaporada.
  2. Agrégale una cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación.
  3. Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos
  4. Una vez cocidos, retira las papas y huevos, déjalos enfriar y luego córtalos en rojadas.
  5. Acompaña la preparación con los huevos en rojadas, aceitunas negras, hojas de lechuga bien lavadas y disfruta tu plato.

Sugerencias:

  • Si deseas que la salsa sea más picante, agrégale un ají amarillo licuado y mezcla bien.
  • También puedes disfrutar la salsa como acompañamiento de piqueos, aderezo de ensaladas, tallarines o cualquier comida de tu preferencia.
6,55 CHF
Impuestos incluidos
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Descripción

OCOPA

INGREDIENTES
Ají amarillo en polvo, queso en polvo, galleta molida, ajo en polvo, 
maní tostado molido, sal, almidón de arroz pre-gelatinizado, 
estabilizante (CMC).

PREPARACIÓN
1.- Vierta el contenido del sobre en un recipiente.
2.- Añada 3/4 de taza de leche, a temperatura ambiente. 
3.- Mezcle todo hasta obtener una preparación uniforme.
4.- Servir con patata cocida. 
5.- Adornar con hojas de lechugas, huevo duro y aceitunas.

Detalles del producto
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