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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,50 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,50 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten âSalsa Huancaínaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 6,20 CHF
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Kreuzkmmel gemahlen 1 kilo

15,90 CHF
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Scharfe Sauce Madre Selva 90ml

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Würziger Liebhaber? Dann dürfen Sie diese Chilisauce âMadre Selvaâ nicht verpassen, die sich durch ihren einzigartigen und natürlichen Geschmack auszeichnet. Die Chilisauce âMadre Selvaâ wird mit dem Chilipfeffer âOjito de pescaâ hergestellt. Sie stammt aus Puerto Maldonado und hat einen groÃartigen Geschmack, über den die Besucher viel reden...
Preis 8,95 CHF
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Huhn mit Reis - Arroz con pollo "Provenzal"

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Reis mit Hühnchen aus Peru unterscheidet sich von dem anderer Länder in seiner grünen Farbe durch den Koriander, der für die Zubereitung verwendet wird. Nach der Geschichte der peruanischen Gastronomie wird angenommen, dass Arroz con Pollo eine Alternative zu Arroz con Pato ist, das in Nordperu (Chiclayo) hergestellt wird. Mit provenzalischem...
Preis 5,76 CHF
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Guascas Kiska Mischung 10g

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Guasca ist eine Mischung aus 100% natürlichen Kräutern aus Kolumbien. Es kann in verschiedenen typischen kolumbianischen Gerichten verwendet werden, die am häufigsten als Gewürzkraut in der Ajiaco-Suppe verwendet werden, und kann auch als Zutat in Blattsalaten verwendet werden.
Preis 5,96 CHF
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Palillo pulver Sibarita 80g

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Palillo ist ein ideales Gewürz, um Ihrem Essen eine gelbe Farbe und einen besonderen Geschmack zu verleihen, dank seiner besonderen Zutaten wie Stick, geröstetem Chili-Pfeffer, Salz und natürlichen Gewürzen. Es ist perfekt für die Zubereitung von Lima Cau Cau, Gartenreis und Hühnchen-Chili.
Preis 6,50 CHF
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Leisamen gemahlen 250gr

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Es ist nicht nur ein erfrischender Weichmacher, sondern verhindert und heilt auch Verstopfung und hilft bei der Bekämpfung von Übergewicht. Vermeiden Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Verbrauchen Sie 2 Esslöffel Leinsamenmehl pro Tag, mischen oder mischen Sie es mit Säften, Joghurt, Milch. Menschen jeden Alters können Kinder,...
Preis 3,59 CHF
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Panquita natural - nicht scharf 100gr

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Köstliche natürliche gemahlene Panca-Chili-Paste. Es enthält als Zutaten Aji Panca, Salz und Gewürze (Knoblauch). Ideal für die Zubereitung von Anticuchos, gedünsteten Aufläufen und Marinaden.
Preis 2,00 CHF
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Kürbis Macre gefroren 1/2 KILO

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El Zapallo Macre se consume en forma de guisos, compotas, purés, escurtidos y mermeladas. Las semillas del fruto también son comestibles en forma tostada. También tiene numerosos usos en la medicina tradicional.Existe un gran número de variedades de estas plantas, pero fundamentalmente se distingue dos: la rastrera (el zapallo común) y la arbustiva,...
Preis 7,90 CHF
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Huancaína "Provenzal" Sauce

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Der Ursprung der Huancaina ist nicht sehr weit entfernt. Als die zentrale Eisenbahnstrecke in Peru gebaut und genutzt wurde, boten Huancaine-Frauen, qualifizierte und zeitgemäße Kaufleute, den Arbeitern Lebensmittel an. Unter diesen stach die Kartoffel, zu der sie eine Mischung aus in Mörsern gemahlenem Chili und Käse hinzufügten, immer hervor. "La...
Preis 6,55 CHF
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Gelbe Weizen samen 250g

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Gelbe Weizenkörner sind köstlich! Sie können zur Zubereitung köstlicher Salate, Suppen, Cremes usw. verwendet werden! Absolut ein Getreidegenuss!
Preis 4,50 CHF
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Palillo Sibarita sobrecito

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Palillo es un sazonador ideal para darle a sus comidas un color amarillo y un sabor especial gracias sus ingredientes especiales como el palillo, el ají torrado, sal y especias naturales.   Es perfecto para usarlo en la preparación de cau cau limeño, arroz a la jardinera, ají de gallina, entre otros.
Preis 0,50 CHF
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Base de Ocopa "Provenzal"

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El plato Ocopa, es un entrada típica y tradicional de la gastronomía peruana. Sus orígenes se ubican en la ciudad de Arequipa, en la sierra sur del país. La Ocopa es una adaptación de la conocida Papas a la Huancaina. La Ocopa es un plato muy agradable y de fácil preparación sobre todo si se usa la Ocopa Provenzal!
Preis 6,55 CHF
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Tari Sauce von Gaston Acurio Alacena 85gr

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Für die Ausarbeitung der neuen Tarí-Chili-Creme sammelte Küchenchef Gastón Acurio die besten Geheimnisse, Zutaten und traditionellen Techniken der Hausfrauen an der Küste, in den Bergen und im Dschungel des Landes, die er auf seinen zahlreichen Reisen durch peruanisches Gebiet gesammelt hatte. Inspirierte Marke bedeutet in Quechua âentdeckenâ.
Preis 4,60 CHF
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Ajinosillao 500ml

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Es una salsa elaborada de frijoles de Soya, fermentados pacientemente en salmuera durante 6 o más meses en un proceso natural. De color oscuro debido a que tiene agregados de caramelo de azúcar de caña sin aditivos y de glucosa, mezclados en especial proporción que permite aprovechar el matiz especial del caramelo de caña de modo que da una...
Preis 8,21 CHF
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