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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,90 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
Preis 7,20 CHF
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Aji Charapita  rojo - Pepperes X HOT 160gr
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Aji Charapita rot - Pepperes EXTRA HOT 90gr

7,01 CHF
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Tari Sauce von Gastón Acurio Alacena 85gr

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Für die Ausarbeitung der neuen Tarí-Chili-Creme sammelte Küchenchef Gastón Acurio die besten Geheimnisse, Zutaten und traditionellen Techniken der Hausfrauen an der Küste, in den Bergen und im Dschungel des Landes, die er auf seinen zahlreichen Reisen durch peruanisches Gebiet gesammelt hatte. Inspirierte Marke bedeutet in Quechua „entdecken“.
Preis 5,60 CHF
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RANCHERO LIQUID CLASSIC 450ml

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Sazón Líquido Ranchero es una salsa elaborada a base de tomate, cebolla, vinagre, sal, almidón de maíz y azúcar. Se utiliza para sazonar carnes, habichuelas, aves, mariscos... Ingredientes: agua, tomate, vinagre, ajíes rojos y verdes, sal, cebolla, almidón de maíz, azúcar, glutamato monosódico (E621),ajo, cilantro, orégano, apio, benzoato de...
Preis 6,96 CHF
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Aji cerezo - Rio sisa 250gr

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Produkt des peruanischen Amazonas, würzig und aromatisch. Rein biologischer Anbau (ohne chemische Einflüsse). Aphrodisiakum-Kräfte, zugeschrieben von den Eingeborenen des peruanischen Amazonas.
Preis 8,86 CHF
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Poulet Gewürzmischung Doña Gallina 11g

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Eine der größten Neuigkeiten auf dem Markt ist Doña Gustas konzentriertes Fisch- und Meeresfrüchtebrühenpulver. Es lässt sich schnell auflösen und verleiht den Suppen, Süßigkeiten, Ceviches, Reis und frittierten Lebensmitteln Ihrer Kunden mehr Substanz und Geschmack.
Preis 0,50 CHF
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Spezial Marinade für Anticuchos "San Wong" 100gr

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Spezielles Dressing für Grills und Anticuchos im peruanischen San Wong Leckeres Dressing auf Ölbasis, Aji Panca und spezielle Gewürze, um Ihren Anticuchos den charakteristischen Geschmack dieses köstlichen kreolischen Gerichts zu verleihen.
Preis 6,51 CHF
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Allpice - Pimienta de Chapa - Pimienta de Jamaica 30g

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Se la conoce también como pimienta gorda, pimienta dulce, pimienta Guayabita, pimienta de tabasco, pimienta de Chapa, tabasca, pimienta de olor o malagueta. Su aroma y su sabor la hacen realmente interesante para la cocina, ya que se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Es por eso que en inglés se le llama...
Preis 2,50 CHF
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Huancaína Creme Alacena 85gr

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Eine sorgfältige Auswahl der besten Zutaten und das authentische hausgemachte Rezept verleihen der Huancaína AlaCena-Creme einen köstlichen Geschmack. Die frischesten Paprikaschoten werden gemahlen, um mit einem leckeren Käse zu schmelzen, wo schließlich Milch gegossen wird, um die Huancaína AlaCena-Creme zu erhalten. Begeistern Sie sich mit der...
Preis 5,60 CHF
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Mayonnaise "Alacena" Clásica 115gr

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Es la mayonesa con la auténtica receta casera para darte en todo momento esa sensación tan especial que sólo vives en casa. También puedes encontrarla en una versión light. AlaCena, el rico sabor de casa.
Preis 5,60 CHF
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Panela pulver / Papelón 454g

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Panela ist eine Zuckersorte, die als die reinste, natürlichste und handwerklichste gilt, ungebleicht und unraffiniert und direkt aus dem aus Zuckerrohr gewonnenen Saft hergestellt wird. Es ist frei von allen Arten von chemischen Zusätzen, die für die Herstellung von raffiniertem Zucker typisch sind. Es enthält einen hohen Prozentsatz an Nährstoffen,...
Preis 4,95 CHF
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Aji Panca gemahlen marke Piki 350gr

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Aji Panca ist eine Chili-Art, die in Peru angebaut wird und häufig in der peruanischen Küche verwendet wird. Es ist dunkelroter, milder Pfeffer mit einem rauchigen, fruchtigen Geschmack. Es kann in Eintöpfen und als einfache Marinade für Brathähnchen verwendet werden.
Preis 8,50 CHF
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Huancaína Creme Alacena 400gr

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Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y su auténtica receta casera le dan a la crema Huancaína AlaCena un delicioso sabor. Los ajíes más frescos son molidos para fundirse con un sabroso queso, donde se vierte finalmente leche para lograr la crema Huancaína AlaCena. Deléitate con la crema Huancaína AlaCena, el rico sabor de casa.
Preis 12,80 CHF
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