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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,51 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Chuño white / Tunta 250g

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Chuño, Moraya oder Tunta ist eine Spezialität, die durch Dehydrierung der Andenkartoffel durch eine Reihe von Sonneneinstrahlung entsteht. Sie werden verwendet, um der Suppe Konsistenz zu verleihen und Geschmacksnoten hinzuzufügen. Es kann auch mit Käse gegessen werden.
Preis 4,95 CHF
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Amarillin mild sibarita 100gr

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Leckere Paste aus gemahlenem natürlichem gelbem Chili. Bestehend aus gelbem Pfeffer, Salz, Gewürzen (Knoblauch), Säuerungsmittel: Zitronensäure. Ideal für die Zubereitung von Aji de Gallina, Papa a la Huancaina,
Preis 2,10 CHF
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Schwarzer Chuño 250g

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Dieses Produkt ist eines der zentralen Elemente der einheimischen Ernährung und im Allgemeinen der Gastronomie der Region Altiplano in Südamerika, insbesondere Bolivien und Peru, aus der dieses Produkt stammt. Es wird auch in Nordargentinien konsumiert; Nordchile und Süd-Ecuador.
Preis 4,95 CHF
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Encurtido de Ajíes Amazónicos 200g

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Encurtido amazónico con 11 variedades de ajíes, charapita amarillo y rojo, pucunucho, pipi de mono, ayuyo, trompito, malagueta, cerezito, rocotito, challuarruro, chintito, upiaucho. Increiblemente picante! Pruébalo pero ten el extinguidor para apagar el fuego! Es delicioso
Preis 7,91 CHF
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Ají Charapita Sauce 90ml

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Scharfe Sauce auf Basis von Charapita Chili, authentischem Weinessig und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. sehr, sehr scharf, probieren Sie es aus, wenn Sie starke Empfindungen mögen!
Preis 7,91 CHF
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Scharfe Sauce Madre Selva 90ml

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Würziger Liebhaber? Dann dürfen Sie diese Chilisauce „Madre Selva“ nicht verpassen, die sich durch ihren einzigartigen und natürlichen Geschmack auszeichnet. Die Chilisauce „Madre Selva“ wird mit dem Chilipfeffer „Ojito de pesca“ hergestellt. Sie stammt aus Puerto Maldonado und hat einen großartigen Geschmack, über den die Besucher viel reden können....
Preis 8,91 CHF
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Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer

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Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país. Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!
Preis 140,52 CHF
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Aji Charapita - Pepperes 90gr

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Scharfe Sauce auf Chili-Pfeffer-Basis, authentischer Weinessig und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. An einem sauberen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Geburtstermin: 6 Monate nach dem Öffnen des Produkts und 2 Jahre, wenn das Produkt versiegelt ist.
Preis 7,01 CHF
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Chile chipotle en adobo

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Sopa instantánea con fideos Aji-no-men tienen la combinación perfecta de exquisitos fideos y un sazonador. Ahora, con ese toque especial de verduras que tanto nos gusta, que evoca al verdadero sabor de casa. Son perfectas para disfrutarlas en cualquier ocasión. Presentación: Gallina, Pollo Carne, Gallina Picante, Gallina Criolla, Costilla de Res, Carne...
Preis 4,00 CHF
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Deli Arroz (Knoblauch, Zwiebeln, Salz, öl)

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Deli Arroz ist das komplette Gewürz für die Zubereitung von Reis, es enthält Knoblauch und Salz. Bietet einen köstlichen und ausgewogenen Geschmack. Sie können alle Ihre Mahlzeiten, die Reis enthalten, einfacher und schneller zubereiten. Viel einfacher und billiger. Fügen Sie einfach einen Beutel pro ½ Kilo (2 Tassen) Reis hinzu, bevor Sie kochen, und...
Preis 0,90 CHF
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Grüne Bohnen getrocknet 250gr

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Fava Bohnen sind reich an Eiweiß und liefern mäßige Mengen an Eisen sowie die B-Vitamine Thiamin und Riboflavin. Thiamin ist wichtig für eine gute Gesundheit und sein Mangel führt zu Beriberi. Fava Bohnen sollten nicht roh verzehrt werden, sie müssen gekocht werden, um giftige Hämagglutinine zu denaturieren. Sie sind auch eine gute Quelle für Kalium,...
Preis 4,80 CHF
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