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Ajà Amarillo frisch 500gr
Es un ajà muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa HuancaÃnaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ajÃ.
30000 Scovilles
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
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Schokolade "Doña Pepa" 30gr
Köstlicher Keks, eingetaucht in die beste Schokolade und Dragees. Hervorragender Geschmack.
Wieder eine Versuchung für alle.
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie.
In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen.
Es ist die Basis der international bekannten âSalsa HuancaÃnaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
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Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
WeiÃes Maismehl, raffiniert, vorgekocht, angereichert mit dem traditionellen und kreolischen Geschmack von P.A.N.® Mehl
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Mashua fresca 500g
La mashua negra, es un tubérculo andino del Perú, muy parecido a la papa y la oca, que aporta con grandes propiedades farmacéuticas y curativas al cuerpo humano. Según estudios, este alimento con proteÃna, carbohidrato y antocianina es anticancerÃgeno, y es capaz de tratar el cáncer del colon, piel y próstata.
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Choclo Serrano fresco 1und
El maÃz peruano conocido como choclo en Perú, significa la mazorca del maÃz tierno. Se consume en diversas partes de América Central y América del Sur, se produce especialmente en Perú, Bolivia y Colombia. El maÃz peruano es de color blanco. Es utilizado en la mayorÃa de platillos tÃpicos del Perú. En especial en las comunidades de la...
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Violetter Mais 500gr
Es ist ein groÃartiges Antioxidans aufgrund seines hohen Gehalts an Anthocyanen (Cyanin-3-Glucose-C3G, das sein Hauptfarbstoff ist) und Phenolverbindungen. Es hat auch funktionelle und bioaktive Eigenschaften. In der medizinischen Fakultät der Universität von Japan wurde durch eine Studie gezeigt, dass das Pigment von Purple Corn die Entwicklung von...
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Lúcuma Fruchtfleisch gefroren 500g
Stachelannone Frucht peruanischen Ursprungs, in unserem Land auch als Masasamba bekannt. Es gibt 1200 Jahre alte Chimú-Keramik mit Darstellungen dieser Frucht.
Seine Blüte und Frucht kommen kontinuierlich vor und stehen ihm das ganze Jahr über zum Verzehr zur Verfügung.
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Kürbis Macre gefroren 1/2 KILO
El Zapallo Macre se consume en forma de guisos, compotas, purés, escurtidos y mermeladas. Las semillas del fruto también son comestibles en forma tostada. También tiene numerosos usos en la medicina tradicional.Existe un gran número de variedades de estas plantas, pero fundamentalmente se distingue dos: la rastrera (el zapallo común) y la arbustiva,...
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Grosse Mais Blätter getrocknet 60 stück 180g
Sie werden vor allem zur Herstellung von Tamales (Mexiko, Peru, Kolumbien, Honduras) oder Hallas (Venezuela) verwendet. In asiatischen Ländern wie China, Thailand und Indien wird es auch verwendet, um sie im Blatt zu dämpfen.
Vor der Verwendung müssen sie rehydriert werden, indem sie mindestens eine Stunde lang in heiÃes Wasser getaucht und dann gut...
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Lúcuma frisch 500g
Lucuma ist eine kleine runde Frucht von dunkelgrüner Farbe mit einem sehr angenehmen Aroma, ihr Essen ist süà mit einer intensiven gelben Farbe, ihre Textur ist mehlig und sie hat eine kleine dunkelbraune Grube oder kariöse Frucht.
Derzeit wird sein exotischer Geschmack von der ausgewählten internationalen Gastronomie nachgefragt, da sie eines der...
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süsser Aji 200g
Es ist am bekanntesten in Venezuela, wo es mit dem Habanero verwandt ist, aber mit einem viel weicheren und rauchigen Geschmack.
In Venezuela ist Paprika eine wichtige Zutat für die Zubereitung des höchsten Gerichts der venezolanischen Küche, der Hallaca, und einer der Eckpfeiler der nationalen Küche.
In der Dominikanischen Republik, Kuba und Puerto...
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Oliven Botija 340g
Peruanische Oliven sind bekannt für ihren köstlichen Geschmack und gehören zu den besten der Welt.
Die Botija-Olive ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert und sehr ausgewogen. Sie enthält alle essentiellen Aminosäuren. Obwohl ihr Proteingehalt niedrig ist, ist sie aufgrund ihres Ballaststoffgehalts sehr verdauungsfördernd.
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