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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,90 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
Preis 7,20 CHF
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Cheddar cheese Sauce

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Cancha Chulpi 500gr

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Es hat eine gelbe Farbe und eine längliche Form. Es ist der am häufigsten verwendete Mais, der die peruanische Cebiche begleitet. Es ist reich an Kohlenhydraten und Eiweiß. Aufgrund seines niedrigen Ölgehalts (4,5%) ist es resistent gegen die Bildung von mykösen Toxinen, die Krebs verursachen.
Preis 5,50 CHF
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Tari Sauce von Gastón Acurio Alacena 400gr

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Für die Ausarbeitung der neuen Tarí-Chili-Sauce sammelte Küchenchef Gastón Acurio die besten Geheimnisse, Zutaten und traditionellen Techniken der Hausfrauen an der Küste, in den Bergen und im Dschungel des Landes, die er auf seinen zahlreichen Reisen durch das peruanische Gebiet gesammelt hatte. Inspirierte Marke bedeutet in Quechua „entdecken“.
Preis 12,80 CHF
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Aji Panca marke Tresa 205gr

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Der Panca-Pfeffer ist ein dunkelroter Pfeffer, der in der Umgebung getrocknet wurde, wodurch der Geschmack intensiver wird und anschließend zur Verarbeitung rehydratisiert wird. Aufgrund seiner Zusammensetzung wird es verwendet, um verschiedenen Arten von Lebensmitteln Farbe und Geschmack zu verleihen. Verwenden Sie die Panca Tresa Chili Paste, um...
Preis 7,20 CHF
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7 Samen Nutrimix (Maca, Kiwicha, Soya, Weizen, Ajonjoli, Hafer y Quinua) 300g

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7 Samen sind eine Kombination von Getreide mit einem hohen Nährwert und einem hohen Proteingehalt, die für Wachstum und körperliche Abnutzung unerlässlich sind. Es enthält auch Kalzium zur Verkalkung von Knochen, Phosphor, zur Verbesserung der Arbeit von Gehirnzellen, Eisen zur Regeneration roter Blutkörperchen usw. Kann mit Milch, Fruchtsmoothies...
Preis 9,90 CHF
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Deli Arroz (Knoblauch, Zwiebeln, Salz, öl)

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Deli Arroz ist das komplette Gewürz für die Zubereitung von Reis, es enthält Knoblauch und Salz. Bietet einen köstlichen und ausgewogenen Geschmack. Sie können alle Ihre Mahlzeiten, die Reis enthalten, einfacher und schneller zubereiten. Viel einfacher und billiger. Fügen Sie einfach einen Beutel pro ½ Kilo (2 Tassen) Reis hinzu, bevor Sie...
Preis 0,90 CHF
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Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer

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Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país. Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!
Preis 140,52 CHF
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Huhn mit Reis - Arroz con pollo "Provenzal"

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Reis mit Hühnchen aus Peru unterscheidet sich von dem anderer Länder in seiner grünen Farbe durch den Koriander, der für die Zubereitung verwendet wird. Nach der Geschichte der peruanischen Gastronomie wird angenommen, dass Arroz con Pollo eine Alternative zu Arroz con Pato ist, das in Nordperu (Chiclayo) hergestellt wird. Mit provenzalischem...
Preis 5,76 CHF
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Mote Geröstet 500gr

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Die gebräuchlichste Art, das geschälte Nickel zu konsumieren, ist gekocht. In Mexiko und Mittelamerika wird es Mixtamalido genannt und hauptsächlich zur Herstellung von Tortillateig verwendet. Der Mais wird auch direkt gekocht, unverarbeitet mit jeglicher Zugabe, nach dem Kochen dient er als Eskorte zur Schweineschwarte.
Preis 5,51 CHF
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WEISS KONZENTRIERTE VANILLA (künstliches Aroma) 450 ml

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Vanille stammt aus einer tropischen Orchidee, die in verschiedenen äquatorialen Regionen angebaut wird, einschließlich Mittelamerika, Afrika und dem Südpazifik. Tatsächlich stammen mehr als 80 Prozent der weltweiten vermarktet Vanille aus Madagaskar. Das wunderbare Aroma verfeinert Kuchen, Plätzchen, Cremes, Quarkspeisen, Pudding und Salatdressing.
Preis 5,91 CHF
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