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Neu Ají Amarillo fresco 500g Vorschau

Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,90 CHF
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Neu Chicha morada La Negrita Vorschau

Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Neu Rocoto fresco 500gr Vorschau

Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Neu Aji Amarillo marke Tresa 205gr Vorschau

Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
Preis 7,20 CHF
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Queso fresco
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Frischkäse 390g

Der Frischkäse stammt von der Kuh

Pasteurisierte Milch bei 50% G.M.

12,50 CHF
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Neu Nicht auf Lager Choclo Serrano fresco 1pc Vorschau

Choclo Serrano fresco 1und

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El maíz peruano conocido como choclo en Perú, significa la mazorca del maíz tierno. Se consume en diversas partes de América Central y América del Sur, se produce especialmente en Perú, Bolivia y Colombia. El maíz peruano es de color blanco. Es utilizado en la mayoría de platillos típicos del Perú. En especial en las comunidades de la...
Preis 5,51 CHF
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Neu Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer Vorschau

Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer

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Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país. Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!
Preis 140,52 CHF
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Neu Aceitunas de Botija 500g Vorschau

Oliven Botija 340g

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Peruanische Oliven sind bekannt für ihren köstlichen Geschmack und gehören zu den besten der Welt. Die Botija-Olive ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert und sehr ausgewogen. Sie enthält alle essentiellen Aminosäuren. Obwohl ihr Proteingehalt niedrig ist, ist sie aufgrund ihres Ballaststoffgehalts sehr verdauungsfördernd.
Preis 9,50 CHF
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Neu Pulpa de Lucuma 1 kilo Vorschau

Mango Fruchtfleisch 250g

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Lúcuma .- Peruanisch schlechthin. Aufzeichnungen von Gemälden und Keramiken zeigen, dass die alten Einwohner Perus 10.000 Jahre lang Lucuma konsumiert hatten. Es ist reich an Niacin oder Vitamin B3, das hilft, Cholesterin und Triglyceride im Blut zu senken und Depressionen zu bekämpfen. Zusätzlich zu Säften kann es in Kuchen, Torten, Eis,...
Preis 5,60 CHF
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Neu Nicht auf Lager Lúcuma fresca 250gr Vorschau

Lúcuma frisch 500g

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Lucuma ist eine kleine runde Frucht von dunkelgrüner Farbe mit einem sehr angenehmen Aroma, ihr Essen ist süß mit einer intensiven gelben Farbe, ihre Textur ist mehlig und sie hat eine kleine dunkelbraune Grube oder kariöse Frucht. Derzeit wird sein exotischer Geschmack von der ausgewählten internationalen Gastronomie nachgefragt, da sie eines der...
Preis 8,20 CHF
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Neu Maíz Morado 250gr Vorschau

Violetter Mais 500gr

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Es ist ein großartiges Antioxidans aufgrund seines hohen Gehalts an Anthocyanen (Cyanin-3-Glucose-C3G, das sein Hauptfarbstoff ist) und Phenolverbindungen. Es hat auch funktionelle und bioaktive Eigenschaften. In der medizinischen Fakultät der Universität von Japan wurde durch eine Studie gezeigt, dass das Pigment von Purple Corn die Entwicklung von...
Preis 7,51 CHF
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Neu Habas verdes secas 250gr Vorschau

Grüne Bohnen getrocknet 250gr

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Fava Bohnen sind reich an Eiweiß und liefern mäßige Mengen an Eisen sowie die B-Vitamine Thiamin und Riboflavin. Thiamin ist wichtig für eine gute Gesundheit und sein Mangel führt zu Beriberi. Fava Bohnen sollten nicht roh verzehrt werden, sie müssen gekocht werden, um giftige Hämagglutinine zu denaturieren. Sie sind auch eine gute Quelle für...
Preis 4,80 CHF
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Neu Ají Panca sin pepas 50g Vorschau

Ají Panca OHNE KERNE 100g

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Aji Panca trocken ohne Samen, ist eine Art Chili, die in Peru angebaut wird und häufig in der peruanischen Küche verwendet wird. Es ist dunkelroter, milder Pfeffer mit einem rauchigen, fruchtigen Geschmack. Es kann in Eintöpfen und als einfache Marinade für Brathähnchen verwendet werden.
Preis 3,60 CHF
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