Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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El emoliente es una mezcla de plantas y granos medicinales de propiedades suavizantes que vienen usandose desde hace mucho tiempo en el Perú, para aliviar inflamaciones renales, hepaticas, etc.
Ademas, el silice contenido en la cola de caballo, fija el calcio en los huesos y ayuda a combatir la osteoporosis, sobre todo en mujeres que se encuentran en la...
Cereales ideales para el desayuno y loncheras de los niños. Excelente fuente de energía, rico en proteínas.
Cereal hecho a base de kiwicha. No contiene gluten.
Excelente cereal, de alta calidad proteica (14) y hierro (14%), Ideal para el crecimiento de los niños Especial para combatir la anemia,
Fuente de proteína y aminoacidos esenciales para el desarrollo del cerebro. Rico en fibra dietética, antioxidante y minerales.
Agregar a jugos,batidos, sopas y cremas para potenciar su valor nutricional.
En el aspecto nutricional, además de ser muy refrescante, la pitahaya es fuente de antioxidantes naturales, contiene vitamina C; entre sus propiedades también destaca su contenido de captina, que contribuye a relajar el sistema nervioso. Además, cuenta con vitamina B2, vital para la producción de glóbulos rojos.
Internacionalmente a la pitahaya se le...
Se puede emplear en diferentes maneras :
En la cocina argentina y la uruguaya, se lo asocia a las facturas o bizcochos y a las pastafrolas.
En Chile se utiliza como agregado en el pan, en diferentes recetas de repostería o simplemente se consume en forma natural.
En la cocina mexicana se sirve junto con un trozo de queso, fundido sobre carne asada o en...
Panqueques:
Vierte el contenido en un bowl, agrégale 300 ml de agua con 100 ml de leche evaporada y empieza a mezclar con un tenedor o batidor de alambre hasta que este homogénea la preparación.
Derrite 1 ½ cucharada de mantequilla y mézclala con la preparación.
Calienta una sartén antiadherente y agrega 2 cucharadas de la preparación, déjala extender y...
Este alimento contiene cinarina (activa la producción de bilis), que favorece la digestión de los alimentos y a la vez impide la aparición de una serie de trastornos alimenticios como la mala digestión la cual produce pesadez, acides intestinal, gases. Controla la diabetes, estreñimiento y la prevención de cáncer.Mezclar una cucharadita en jugo de frutas,...
Rojo granate profundo. Frutos negros maduros con leves notas a frutillas, cassis y ciruelas. Sabores complejos a frutas silvestres, suaves y de gran riqueza. Taninos maduros con final largo y placentero.
Variedad:
Cabernet Sauvignon 60% - Petit Verdot 40%.
Nota de Cata:
Rojo granate profundo. Frutos negros maduros con leves notas a frutillas, cassis y...
El Salvado corresponde a la cáscara desmenuzada de los granos de cereales o semillas, de donde podemos obtener en forma natural Proteínas, Vitaminas y Minerales necesarias para el crecimiento y mantenimiento del organismo, asimismo contiene principalmente FIBRAS DIETARIAS las que consumidas en forma adecuada nos ofrece varios beneficios.
La Emulsión de Scott es un complemento vitamínico rico en aceite de hígado de bacalao, que es fuente natural de vitaminas A y D, además contiene calcio y fósforo adicionados.
Para los niños: Fortalece los huesos, contribue al óptimo desempeño del sistema nervioso, fomenta el crecimiento e impulsa su desarrollo.
Para saciar el hambre, nada menos que abrir una gigante bolsa de Chizitos sabor a queso cheddar, las del ratoncito porsupuesto!
Ideal para los aperitivos, fiestas infantiles, etc.