Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
30000 Scovilles
Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
100000...
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
Las raíces ancestrales, utilizadas durante generaciones por los grupos étnicos locales por sus virtudes medicinales, se maceraron en este caso en el brandy de caña de Rondayacu y se mezclaron con algunas frutas para cortar el amargor.Ingredientes: Chuchuhuasi, Brandy de Caña de Azúcar, Agua, Uña de Gato, Ortiga Gigante, Balsa, Cascarilla, Sanango, Clavo...
3MEDALLA DE ORO
En nariz se encuentra inmediatamente la tipicidad de esta variedad. En boca es extremamente redondo, con aromas a vegetales y ligeramente afrutado.La fineza de este Pisco es el resultado de una rigurosa selección de las uvas y de una vinificación que combina tradición y alta tecnología. La lenta destilación con alambiques de cobre...
Conocida como la fruta de la pasión, el maracuyá es un fruto con grandes cualidades medicinales, que también actúa en nuestro organismo como el mejor de los energizantes, además de ser un efectivo adelgazante natural. Su exquisito sabor, equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, no solo engríe a nuestro paladar, también calma angustias y dolores a...