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Ají Amarillo frisch 500gr
Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
30000 Scovilles
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen.
Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie.
In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
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Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
Weißes Maismehl, raffiniert, vorgekocht, angereichert mit dem traditionellen und kreolischen Geschmack von P.A.N.® Mehl
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Schokolade "Doña Pepa" 30gr
Köstlicher Keks, eingetaucht in die beste Schokolade und Dragees. Hervorragender Geschmack.
Wieder eine Versuchung für alle.
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Lebensmittelfarbe Fratello 30ml
Deseas impresionar a tus invitados con una torta de arcancielo? Estos colorantes proporcionan color a tus creaciones de reposteria!
Los puedes utilzar para también para todo tipo de postres, cupcakes, etc... Buena preparación!
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Kiwicha Samen BIO 250gr
Kiwichabohnen enthalten einen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren, darunter Lysin, eine der seltensten Aminosäuren in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs, die Teil des menschlichen Gehirns sind.
Es wird empfohlen, es in Ihrem Frühstück, Dessert, Suppen, Süßigkeiten, Säften und mehr zu konsumieren.
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PALO SANTO HOLZ (gespalten) 50g
Palo Santo heisst auf deutsch „heiliges Holz“. Palo Santo bezeichnet somit bei den südamerikanischen Indianern „Heilige Bäume“.Der Heilige Baum, von welchem das Holz stammt, ist verwandt mit den Copal-Bäumen.Er kommt in Südamerika vor, vor allem in Peru, Bolivien und Ecuador.Sein Holz ist sehr harzhaltig und lässt sich deshalb sehr gut räuchern.Seine...
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Colapíz - Gelatine ohne geschmack in pulver - Universal 20gr
Es ist ein ideales Protein für die spezielle Ernährung von Diabetikern und Kranken, da es eine Gelatine ohne Geschmack, Farbe, Zucker oder Geruch ist. Es wird in der Küche verwendet, es verändert nicht den Geschmack von Lebensmitteln, es ist diätetisch.
Bereiten Sie Desserts mit Zucker, Farbe, Geschmack und Zitronensäure zu und lösen Sie den Inhalt in 1...
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1,80 CHF
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Vanille konzentrat La Negrita 90cc
Es ist ein Favorit von Hausfrauen wegen der Intensität seines Geschmacks und Aromas. Nur ein paar Tropfen Bold Vanilla Essence und Ihre Desserts und Getränke werden niemals gleich sein. Mutig weiß was du magst.
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3,80 CHF
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Wasska pulver für Chicha Sour 125gr
No necesitas añadir limones, clara de huevo, jarabe de goma! Este sobrecito contiene todo para una excelente preparación de Pisco Sour de Chicha Morada!
Lo único que necesitarías es el hielo y el Pisco. Salud!
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Picarones "Provenzal"
Los picarones son un dulce en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y en ocasiones camote y bañados en chancaca. Son un plato tradicional de las gastronomías peruana y chilena, que se consume como una merienda a media tarde.
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Kondensmilch Nestlé 397gr
Nestlé Kondensmilch ist eine sehr nützliche gesüßte Milch zum Backen. Seine Verwendung ist direkt auf Obst, Brot, Kuchen und wird auch in Desserts wie Sahne, Eis, Fruchtsmoothies, Zitronenkuchen usw. verwendet.
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Gerste 250g
Seine Haupteigenschaften sind nicht nur nahrhaft, sondern auch: krampflösend, etwas adstringierend, verdauungsfördernd, fieberhemmend.
Es wird zur Behandlung von Reizhusten, starker Verdauung, Mangel an Sekretion von Verdauungssäften, Verdauungsreizungen und Fieberkrankheiten angewendet. Bekämpft Verstopfung im Allgemeinen wegen ihres Fasergehalts,...
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PREDILECTA Guaven-Dessert Goiabada Poli 600gr
Die Guave ist ein wesentlicher Teil der brasilianischen Kultur: Guave und Käse sind einer der besten und beliebtesten brasilianischen Desserts.Das voll ausgereifte Fruchtfleisch der Guavenfrucht ist weich, saftig und aufgrund kleiner Steinzellen körnig. Der Geschmack ist süßsauer aromatisch und erinnert an Birnen oder Erdbeeren.
Aus der schnittfesten...
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Passionsfrucht Konzentrat 500ml
Reines Fruchtfleisch. Weit verbreitet für die Zubereitung von reichhaltigen Säften, köstlichen Caipirinhas mit Wodka oder Cachaça. Hervorragende Zutat für die Zubereitung köstlicher Desserts.
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Drachenblut BIONATURISTA 30ml
Es ist ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel zur äußerlichen Anwendung. Es ist speziell für die Behandlung von Magengeschwüren, Magen-Darm-Geschwüren, Hautentzündungen und Rheuma geeignet und hilft bei der Behandlung von Akne. Es erhöht die Abwehr des Körpers, es wird speziell bei der Behandlung von chronischer Gastritis und Leberzirrhose...
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Alfajores Havanna 6x - karamel füllung und merengue umhüllt 282g
Zwei Kekse, gefüllt mit reichlich Havanna Dulce de Leche, bedeckt mit einer Schicht feinem Baiser. Auch bekannt als -Packer von Schnee-.
Eine süße Option für einen Snack. Das Ideal par excellence zu einer Schokoladenmilch
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Alfajores Havanna - karamell füllung, merengue und schokolade 6 stück
Schachtel mit 6 gemischten Alfajores, bestehend aus 3 Schokoladen-Alfajores und 3 Baiser-Alfajores. Ideal, um mit Freunden zu genießen.
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Panela Rund 454g
La Panela ist auch bekannt als Rapadura, Raspadura, süße Krawatte, Chancaca, Empanizao, Piloncillo. Seine einzige Zutat ist der Saft des Zuckerrohrs. Indem es keinen Raffinations- oder chemischen Prozessen unterzogen wird, erhält es seine Nährstoffe.
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Peruanisches Kochbuch
Geschichte der peruanischen Küche und der Einflüsse anderer Kulturen.
Wir verkaufen dieses Rezeptbuch in Spanisch, Englisch und Französisch. Sie müssen nur die Sprache auswählen und sind bereit, peruanisch zu kochen!
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Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer
Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país.
Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!
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