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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 8,90 CHF
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita

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Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
Preis 1,35 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,50 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten âSalsa Huancaínaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 6,20 CHF
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Oliven Botija 217g

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Peruanische Oliven sind bekannt für ihren köstlichen Geschmack und gehören zu den besten der Welt. Die Botija-Olive ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert und sehr ausgewogen. Sie enthält alle essentiellen Aminosäuren. Obwohl ihr Proteingehalt niedrig ist, ist sie aufgrund ihres Ballaststoffgehalts sehr verdauungsfördernd.
Preis 7,80 CHF
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Panela pulverizada 454g
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Panela pulver / Papelon 454g

Panela ist eine Zuckersorte, die als die reinste, natürlichste und handwerklichste gilt, ungebleicht und unraffiniert und direkt aus dem aus Zuckerrohr gewonnenen Saft hergestellt wird.

Es ist frei von allen Arten von chemischen Zusätzen, die für die Herstellung von raffiniertem Zucker typisch sind. Es enthält einen hohen Prozentsatz an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien.

4,95 CHF
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Beschreibung

Vorteile der Panela

  • Stärkt das Immunsystem und vermeidet Erkrankungen der Atemwege und der Harnwege.

  • Stärkt die Knochen und bekämpft auch Osteoporose.

  • Reguliert die Herzfrequenz und die nervöse Erregbarkeit.

  • Hilft bei der Bekämpfung von Anämie sowie Rachitis und Osteomalazie

Der Unterschied zu Zucker besteht darin, dass Panela ein völlig gesunder und ausgewogener natürlicher SüÃstoff ist, da er essentielle Nährstoffe für den Körper in den richtigen Anteilen und Mengen enthält, keine schädlichen Substanzen für den Verbraucher enthält und ausreichend Energie für die Entwicklung von Zucker liefert metabolische Prozesse.

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Roggenmehl Nutrimix 200g

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Hilft bei der Reinigung des Blutes und senkt den Cholesterinspiegel, beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, hat Schlankheitseigenschaften, beugt Verstopfung vor, ist sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wirkt anregend und antioxidativ CENTENO NUTRIMIX Mehl ist für die Herstellung von Brot, Kuchen. Crisinos, Kuchen, Kekse, Torrejitas, Nudeln und...
Preis 6,20 CHF
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Reis Costeño 750g

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Der Star der Mahlzeiten. Dieses ausgezeichnete Getreide war schon immer der Favorit peruanischer Familien! Costeño-Reis ist besonders ertragreich, besonders körnig und besonders lecker!
Preis 7,90 CHF
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Colapi­z - Gelatine ohne geschmack in pulver - Universal 20gr

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Es ist ein ideales Protein für die spezielle Ernährung von Diabetikern und Kranken, da es eine Gelatine ohne Geschmack, Farbe, Zucker oder Geruch ist. Es wird in der Küche verwendet, es verändert nicht den Geschmack von Lebensmitteln, es ist diätetisch. Bereiten Sie Desserts mit Zucker, Farbe, Geschmack und Zitronensäure zu und lösen Sie den...
Preis 2,20 CHF
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Farofa Pronto tradicional Yoki 500g

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Es ist eine traditionelle und typische Beilage der brasilianischen Küche, deren Hauptbestandteil Maniokmehl ist. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in Brasilien. Es wird als Beilage zu Fleisch-, Geflügel- oder Fischbraten serviert. Gewürzt und mit Speck unter den Zutaten, ist es servierfertig. Hervorragende Begleitung für ihre Steaks, ihre Feijoada....
Preis 5,95 CHF
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Chiasamen BIO von Perú– 250 gr beutel

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Geben Sie einen Esslöffel in ein Glas Wasser oder Fruchtsaft 10 Minuten einweichen und auf leeren Magen nehmen. Sie können auch einige in Salate, Joghurt und Müslis mischen. Produkt reich an Eiweiß, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Omega 3 (20%). Produziert von der Genossenschaft Los Chankas in Südperu (Apurimac).
Preis 7,51 CHF
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Weisse Quinua Samen bio 425g

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WeiÃe Quinoa ist die vielseitigste von allen, sie hat auch eine glatte Textur. Es ist das mit der höchsten Menge an Magnesium. Mit Quinoa können Sie herzhafte Gerichte wie SüÃigkeiten zubereiten! Ohne Gluten!
Preis 8,90 CHF
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Peruanisches Kochbuch

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Geschichte der peruanischen Küche und der Einflüsse anderer Kulturen. Wir verkaufen dieses Rezeptbuch in Spanisch, Englisch und Französisch. Sie müssen nur die Sprache auswählen und sind bereit, peruanisch zu kochen!
Preis 18,02 CHF
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Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich

Allpice - Pimienta de Chapa - Pimienta de Jamaica 30g

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Se la conoce también como pimienta gorda, pimienta dulce, pimienta Guayabita, pimienta de tabasco, pimienta de Chapa, tabasca, pimienta de olor o malagueta. Su aroma y su sabor la hacen realmente interesante para la cocina, ya que se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Es por eso que en inglés se le llama...
Preis 3,50 CHF
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Leche Cozido Nestlé

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El Dulce de Leche también conocido como manjar, manjarblanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional latinoamericano que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países de América Latina. Es ampliamente utilizado en postres como alfajores, cuchuflies, tortas, helados, etc
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