Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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La Máchica es una harina que se elabora sobre la base de cebada tostada y molida, pero se la hace también de maíz tostado o trigo tostado ambos molidos. Es el ingrediente esencial del chapo (plato típico ecuatoriano que se prepara sobre la base de máchica con el chocolate en leche, el café en leche, agua endulzada con panela). Es netamente Andina....
Anís es una hierba ampliamente utilizada, reconocida por su cálido aroma agradable y sabor dulce. Esta hierba popular tiene muchos usos culinarios, que van desde dulces hasta bebidas aromáticas. En forma de infusión, anís se ha usado tradicionalmente después de la cena para calmar el malestar estomacal ocasional, flatulencias y sensación de plenitud.
Pura pulpa del fruto. Ampliamente empleado para preparar ricas jugos, deliciosas caipirinhas con vodka o cachaça. Excelente ingrediente para preparación de exquisitos postres.
La Panela, es conocida también como rapadura, raspadura, atado dulce, chancaca, empanizao, piloncillo. Su único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar. Al no sufrir refinado, ni procesos químicos conserva sus nutrientes.
7 Semillas es una combinación de cereales con un alto valor nutritivo y gran contenido proteico, indispensable para el crecimiento y desgastes físico. Contiene además calcio, para la calcificación de los huesos, fósforo, para mejorar el trabajo de las células cerebrales, hierro para la regeneración de globulos rojos, etc.Se puede mezclar con leche,...
Cereal hecho a base de quinua. No contiene gluten!
Cereales ideales para el desayuno y loncheras de los niños. Excelente fuente de energía, rico en proteínas!
Ahora tu Avena Quaker con Quinua puede estar lista en solo 3 minutos. Deliciosa mezcla precocida de hojuelas de avena, hojuelas de quinua y harina de arroz. Con un alto contenido proteico esencial para el organismo. ¡Tus niños la pedirán!
Negrita presenta sus nuevos “frutísimos” esta vez con sabor a Chicha Morada con stevia, un endulzante natural que cuida tu salud, rinde para 2 litros y lo puedes disfrutar con todas las comidas.
Aguaje fruta maravillosa que aumenta y optimiza el desempeño de las hormonas femeninas mejorando nuestra salud (cuerpo, piel y cabello). Lo más valioso del Aguaje es su riqueza en fitoestrógenos, vitaminas y minerales.
Diluir una cda de harina de aguaje en una vaso de agua tibia, leche, helados, jugos, yogurt, etc
Guanábana.- Fruto de origen peruano, también conocido en nuestro país como masasamba. Existen cerámicas Chimú de 1200 años de antigüedad con representaciones de esta fruta.
Su florecimiento y fruto se dan de forma continua, por lo que está disponible para su consumo durante todo el año
Lúcuma .- Peruana por excelencia. Registros de pinturas y cerámicos demuestran que los antiguos pobladores del Perú consumían lúcuma desde hace 10.000 años.
Tiene un alto contenido de niacina o vitamina B3, que ayuda a reducir el nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre y a combatir la depresión.
Además de jugos puede usarse en tartas, pasteles,...
Un superfood Inca!… La Maca es uno de los más conocidos y usados en el mundo de la nutrición por su poder como nutriente. Es un superfood saludable, energético, reconstituyente, vigorizante y estimulante natural. Activa las neuronas y estimula la memoria. Aumenta el libido y es un potente regulador hormonal masculino y femenino e incrementa la fertilidad....
Se usa mucho como sedante y calmante en el histerismo, manifestaciones neurasténicas (insomnio, neurosis, calambres abdominales (cólicos), hiperexcitabilidad, etc.)
Usado por generaciones por indígenas del Amazonas como un remedio efectivo eliminar piedras de vejiga y riñón y para otros problemas de riñón. La planta se emplea para numerosas otras condiciones inclusive blenorragia, cólico, la diabetes, la disentería, la fiebre, la gripe, los tumores, vaginitis, y dispepsia.La Chanca Piedra es es una pequeña maravilla...
Chocolate Sol del Cuzco, es elaborada con los más finos ingredientes que garantizan un delicioso sabor y aroma.
Esta tableta de chocolate es para cada taza lo ideal para toda ocasión, especialmente para las fiestas navideñas.
Maca roja Reduce significativamente el tamaño de la próstata en la hiperplasia benigna inducida con testosterona. Combate la osteoporosis. Actúa como desinflamante tanto en varones como en mujeres. Disminuye los puntajes de depresión, estrés y ansiedad
Los frutos del Algarrobo contienen altos índices de azúcares, proteínas, minerales, vitaminas, es rica en sacarosa, flucosa, fructosa y fibra dietaria. Con ellos se prepara la Algarrobina.
La quinua blanca es la más versátil de todas, además posee una suave textura. Es la que tiene mayor cantidad de magnesio.
Con la Quinua puedes preparar platos salados como dulces! Sin Gluten!
La Leche Condensada Nestlé es una leche azucarada muy útil para la repostería. Su uso es directo sobre frutas, pan, bizcochos y también se emplea en postres como crema volteada, helados, batidos de frutas, pie de limón, etc.
El Manjar de Nestlé es una leche azucarada lista para usarla en la reposteria. No necesita cocinarla en baño maria por 3 horas, porque ya esta lista para untarla en los postres.
Su uso es directo sobre frutas, pan, bizcochos y también se emplea en postres como crema volteada, helados, batidos de frutas, pie de limón, etc.
Deliciosa receta con esencia de naranja, pasas finamente seleccionadas y la cantidad exacta de frutas confitadas. Panetón D'Onofrio es elaborado especialmente para compartir con los que más quieres. ¡Despierta la magia de la Navidad Peruana con Panetón D'Onofrio!
El refresco Postobon es una bebida deliciosa de uva. Sabor refrescante y frutal, es una bebida que le encantara a niños y adultos. Disfrute del sabor a uva de Postobon, y sacie su sed.