Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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El Agua Florida se utiliza para limpiar y consagrar herramientas y materiales mágicos, santeros, chamánicos, entre otros; para potenciar despojos, hacer amuletos y consagrar altares. Aleja la mala suerte cuando se usa en baños espirituales. Es ideal para consagrar, bendecir y anular vibraciones negativas en la casa y/o negocio.
Una pasión de cuatro generaciones!
En Quechua, Huamaní significa Dios Inca, protector del pueblo y la siembra.
Don Ismael de la Quintana produjo la primera botella de Pisco Huamaní en 1890 y se convirtió en una pasión que se transmitió de generación en generación. Tras las expropiaciones de tierras de los años 70's, la familia dio vida nuevamente a la...
Mezcla completa de la marca Colmaíz para preparar pandeyuca colombiano. Este pan de queso tiene sus origenes en el sur de Colombia y en la costas de Ecuador, pero por toda latinoamérica se preparan versiones similares con el mismo nombre. El pandeyuca se distingue del pandebono, chipa y pão de queijo por su textura que es más crocante.
Es un alimento energético, que contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas.
La algarroba es rica en fibra, beneficia la flora intestinal incrementando los lacto bacilos.
Mezclada con jugo de arándanos estimula el funcionamiento de los riñones.
Puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate. Gran reconstituyente...
Estimula la eliminación de grasas presentes en las arterias debido a esto reducen los niveles de colesterol en la sangre. Poseen propiedades que ayudan a purificar la sangre y los riñones.
Utilizar la harina de habas nutrimix en guisos, sopas, ensaladas ponches u otros platos que desees para brindar a tu cuerpo mayores beneficios energéticos y proteínas...
Son ricas en hidratos de carbono, poseen proteínas de tipo vegetal, vitamina A,B que previene el envejecimiento prematuro. Regula y genera energía necesaria para el momento de la práctica deportiva. Gracias a la cantidad de fibra que posee permite el metabolismo de nutrientes de otros alimentos.
Esta elaborado de 100% puro café peruano seleccionado de las mejores zonas cafetaleras del país, combinando de forma ideal cafés de Norte y Centro dando como resultado un café de estándares internacionales.
Se la conoce también como pimienta gorda, pimienta dulce, pimienta Guayabita, pimienta de tabasco, pimienta de Chapa, tabasca, pimienta de olor o malagueta.
Su aroma y su sabor la hacen realmente interesante para la cocina, ya que se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Es por eso que en inglés se le llama allspice...
Amazonian Gin Company es un gin destilado ultra premium, 100% natural con botánicos traídos íntegramente de la amazonía y cultivados por pequeños productores locales. Es sin duda una de la ginebras más exóticas del del mundo.
El café de cebada o té de cebada es una tisana hecha de cebada tostada, popular en las gastronomías de Japón y Corea. También se usa como un sucedáneo de café sin cafeína en Occidente. Una bebida parecida es el agua de cebada, un refresco popular en Madrid (España), México y el Reino Unido.
Nota de Cata:
Color amarillo pálido con ribetes verdosos. Expresivo aroma donde destacan notas cítricas, manzana y durazno. En boca, refrescante, vivaz y de buena acidez, estructura liviana con final largo y exquisito.
Temperatura de servicio:
10º a 12º C.
Su fruta es conocida como naranjilla en Ecuador, Panamá y Costa Rica; mientras en Colombia, Venezuela, República Dominicana y México es conocida como lulo. En el Perú es una fruta poco común, pero se puede encontrar en la selva alta, los Andes del norte del país con el nombre de naranjilla o quito quito.
El primer Ultra Gin del mundo, destilado enteramente de frutas frescas y plantas botánicas del área de la Selva Amazónica de Perú. Se usa agua de glaciar de los Andes peruanos y la destilación tiene lugar en una columna de cobre.