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Cedrón ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze, hauptsächlich aus den Anden. Es wird jetzt auch in Mittelmeerländern angebaut. Hier ist es unter verschiedenen Namen wie Zitronenverbene oder duftende Eisenkraut bekannt. Sein lateinischer Name ist Aloysia citriodora.
Dieses Heilkraut hat verschiedene Tugenden, aber die wichtigsten sind die beruhigenden und verdauungsfördernden Eigenschaften.
Der Geschmack dieser Eisenkraut ist köstlich zitronig. Verwechseln Sie es nicht mit Eisenkraut, das in Europa spontan wächst, offizieller Eisenkraut, das die gleichen Eigenschaften hat, aber nicht den guten Zitronengeschmack hat, den Cedrón hat.
Diese Eisenkraut besteht aus ganzen Blättern, ist ideal zum Aufgießen und wurde gemäß den Standards des ökologischen Landbaus angebaut.
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