Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
Abran el gabinete de las especias en cualquier cocina colombiana y verán que el ingrediente que no debe falta, fuera de la sal, es el Triguisar, que es un condimento completo en polvo hecho con comino, achiote, cúrcuma, ajo en polvo, fécula de maíz y harina de maíz.
sazón Sabor a leña, humo líquido natural compuesto por agua y sabor natural de ahumado purificado de leñas tropicales. Es un producto colombiano ideal para aderezar carnes, pescados, consomés, guisos, salsas, o lo que te apetezca, para este tipo de aderezos pensamos que no hay límites. 3
El dulce de leche, también conocido como manjar o arequipe es un dulce tradicional de América Latina. Para su producción se emplea simplemente leche vacuna, azúcar y esencia de vainilla. Es exquisito para untar sobre el pan, preparar postres y helados. En la repostería es un relleno habitual utilizado en la confección de tortas, masas y golosinas típicas...
*SUNKA MORINGA es una rica fuente de vitaminas, minerales y aminoácidos. Contiene cantidades significativas de vitaminas A, C y E, calcio, potasio y proteínas. Es ideal para prevenir enfermedades del corazón, anemia, artritis, transtornos hepáticos, digestivos, entre otros.