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El Pandebono es un panecillo caracteristico en la región del Valle del Cauca en Colombia.
Es elaborado con Harina de maÃz, almidón de Yuca fermentado, queso y huevos. Se forma pequeñas porciones usualmente achatadas y posteriormente se hornean.
Se utiliza para acompañar los desayunos y las meriendas en las tardes.
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