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Ají Amarillo frisch 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Preis 7,60 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr

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Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen. Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
Preis 7,20 CHF
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr

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Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie. In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
Preis 7,80 CHF
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Ajino mix chifa 12g

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Aji-no-mix-Gewürz CHIFA ist ein Gewürzpulver, das das Rezept des Küchenchefs zur Zubereitung von Chifa-Gerichten wie "Arroz Chaufa", "Nudeln", "Huhn mit Gemüse" und "Suppe Wantan" enthält. Es ist köstlich und einfach zu bedienen! Ausbeute: 4 - 6 Portionen pro Beutel
Preis 0,80 CHF
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Ají Panca OHNE KERNE 100g

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Aji Panca trocken ohne Samen, ist eine Art Chili, die in Peru angebaut wird und häufig in der peruanischen Küche verwendet wird. Es ist dunkelroter, milder Pfeffer mit einem rauchigen, fruchtigen Geschmack. Es kann in Eintöpfen und als einfache Marinade für Brathähnchen verwendet werden.
Preis 3,60 CHF
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Grosse Mais Blätter getrocknet 60 stück 180g

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Sie werden vor allem zur Herstellung von Tamales (Mexiko, Peru, Kolumbien, Honduras) oder Hallas (Venezuela) verwendet. In asiatischen Ländern wie China, Thailand und Indien wird es auch verwendet, um sie im Blatt zu dämpfen. Vor der Verwendung müssen sie rehydriert werden, indem sie mindestens eine Stunde lang in heißes Wasser getaucht und dann gut...
Preis 12,86 CHF
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Mezcla para Causa Bell's 160gr

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Pensando en facilitar el trabajo de las amas de casa, Bell’s nos trae su Mezcla para Causa: puré instantá-neo de papa, que no necesita prensar ni sancochar. Definitivamente, una fácil opción para preparar este delicioso plato. Rinde cuatro porciones.160 g
Preis 4,95 CHF
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süsser Aji 200g

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Es ist am bekanntesten in Venezuela, wo es mit dem Habanero verwandt ist, aber mit einem viel weicheren und rauchigen Geschmack. In Venezuela ist Paprika eine wichtige Zutat für die Zubereitung des höchsten Gerichts der venezolanischen Küche, der Hallaca, und einer der Eckpfeiler der nationalen Küche. In der Dominikanischen Republik, Kuba und Puerto...
Preis 5,80 CHF
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Rocoto Pasta Tresa 205gr

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Tradicional sabor casero de la salsa de rocoto, que va acompañada de hierbas aromáticas que hará sentir tu paladar como en casa. Acompaña todo tipo de comida criolla, pescados, mariscos, menestras y muchos más. Ideal para restaurantes, pollerías y secciones de salsas bar.
Preis 7,20 CHF
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Gewürzmischung Fleisch geschmack Doña Gusta 7g

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Doña Gusta ist die Linie konzentrierter Pulverbrühe, die jetzt mehr Substanz enthält, damit alle Ihre Mahlzeiten köstlicher sind. 1 Umschlag ergibt = 1 Würfel Alle Inhaltsstoffe lösen sich schnell auf und können die Substanz leicht aufnehmen. Praktisch für eine Vielzahl von Zubereitungen und Gerichten. Geringer Fettgehalt. Es kann vor, während und / oder...
Preis 0,80 CHF
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Sazonador Aji Panca Sibarita - sin picante 3gr

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El Sazonador ají panca sin picante es un sazonador instantáneo 100% natural que realza el sabor y color de sus comidas. Está compuesto por ingredientes naturales como el ají panca, el achiote, sal y especias. ideal para utilizarlo en estofados ,carapulcra limeña, adobos, escabeches, sopas, parrilladas, entre otros.
Preis 0,50 CHF
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Chuño white / Tunta 250g

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Chuño, Moraya oder Tunta ist eine Spezialität, die durch Dehydrierung der Andenkartoffel durch eine Reihe von Sonneneinstrahlung entsteht. Sie werden verwendet, um der Suppe Konsistenz zu verleihen und Geschmacksnoten hinzuzufügen. Es kann auch mit Käse gegessen werden.
Preis 4,95 CHF
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Amarillin mild sibarita 100gr

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Leckere Paste aus gemahlenem natürlichem gelbem Chili. Bestehend aus gelbem Pfeffer, Salz, Gewürzen (Knoblauch), Säuerungsmittel: Zitronensäure. Ideal für die Zubereitung von Aji de Gallina, Papa a la Huancaina,
Preis 2,10 CHF
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Schwarzer Chuño 250g

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Dieses Produkt ist eines der zentralen Elemente der einheimischen Ernährung und im Allgemeinen der Gastronomie der Region Altiplano in Südamerika, insbesondere Bolivien und Peru, aus der dieses Produkt stammt. Es wird auch in Nordargentinien konsumiert; Nordchile und Süd-Ecuador.
Preis 4,95 CHF
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Encurtido de Ajíes Amazónicos 200g

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Encurtido amazónico con 11 variedades de ajíes, charapita amarillo y rojo, pucunucho, pipi de mono, ayuyo, trompito, malagueta, cerezito, rocotito, challuarruro, chintito, upiaucho. Increiblemente picante! Pruébalo pero ten el extinguidor para apagar el fuego! Es delicioso
Preis 7,91 CHF
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Ají Charapita Sauce 90ml

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Scharfe Sauce auf Basis von Charapita Chili, authentischem Weinessig und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. sehr, sehr scharf, probieren Sie es aus, wenn Sie starke Empfindungen mögen!
Preis 7,91 CHF
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Scharfe Sauce Madre Selva 90ml

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Würziger Liebhaber? Dann dürfen Sie diese Chilisauce „Madre Selva“ nicht verpassen, die sich durch ihren einzigartigen und natürlichen Geschmack auszeichnet. Die Chilisauce „Madre Selva“ wird mit dem Chilipfeffer „Ojito de pesca“ hergestellt. Sie stammt aus Puerto Maldonado und hat einen großartigen Geschmack, über den die Besucher viel reden können....
Preis 8,91 CHF
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