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Ajà Amarillo frisch 500gr
Es un ajà muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa HuancaÃnaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ajÃ.
30000 Scovilles
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weià was du magst.
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Köstlicher Keks, eingetaucht in die beste Schokolade und Dragees. Hervorragender Geschmack.
Wieder eine Versuchung für alle.
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie.
In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen.
Es ist die Basis der international bekannten âSalsa HuancaÃnaâ, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer...
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PRODUCTO FRESCO / RECOMENDAMOS ESCOGER LA OPCION "ENVIO EXPRESS"
Erdnüsse geröstet 250g
Der einzigartige Geschmack von Erdnüssen begünstigt seine Verwendung als Snack und für die Industrie sowie für die Verwendung in der Gastronomie. Erdnusssuppe ist eine der köstlichsten Suppen in Bolivien.
. Sie können natürlich, salzig, getrocknet, gekocht gegessen werden und sind trotzdem köstlich.
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Beschreibung
El inigualable sabor del manà favorece su uso como snack y para la industria, además de ser utilizado en la gastronomÃa. La sopa de manà es una de las sopas mas deliciosas de Bolivia.Â
Â
Ingredientes:
6 nudos de carne de cordero o costilla de vacaÂ
1 cuchara de sal molidaÂ
6 papasÂ
1/2 taza de arvejasÂ
1/2 taza de habas verdesÂ
1 taza de manà molidoÂ
3 litros de agua para cocer la carneÂ
1 taza de cebollaÂ
1/2 taza de tomateÂ
1 cucharilla de cominoÂ
2 dientes de ajoÂ
1 cuchara de oréganoÂ
1 cuchara de perejilÂ
1 1/2 cuchara de ajà amarillo molidoÂ
1/4 taza de aceiteÂ
Â
Preparación:
1.Parta las papas peladas en cuatro, pele las arvejas, pique la cebolla menuda
y el tomate pelado. FrÃa la cebolla en el aceite
2.En una olla ponga al fuego los 3 litros de agua. Antes que empiece a hervir, agréguele la carne.Â
3.Deje dar un hervor y ponga la sal, el tomate, la cebolla, el comino, el orégano, el ajà y el ajo retostados en aceite. Luego agregue el manà molido.Â
4.Deje cocer hasta que la carne quede blanda y cocida. Agregue las habas, las arvejas y las papas. Cocine hasta que estén suaves.
5.Sirva en plato hondo, con un pedazo de carne y adorne con el perejil.
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