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Ajà Amarillo frisch 500gr
Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Schokolade "Doña Pepa" 30gr
Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
Pisco Tabernero Quebranta 700ml
Dieser Pisco wird aus reinen gebrochenen Trauben und mit kontrollierter Fermentationstemperatur hergestellt und ist im Glas kristallin und glänzend.
Es präsentiert Aromen von weiÃen Früchten und Puddingapfel von sehr guter Intensität mit einem Hintergrund von floralen Noten, die für diese Sorte charakteristisch sind.
Im Mund ist es freundlich, hartnäckig am Gaumen, mit einem langen Abgang.
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- 3 Oz  Pisco Quebranta Tacama
- 1 Oz Zuckersirup
- 1 Oz Limettensaft
- ein Tropfen Bitter Angostura
- Frisches Eiweiss
- Eis
VORBEREITUNG:
Alle Zutaten in den Shaker geben, schlagen und in einem Kero Baso servieren. Mit ein paar Tropfen Angostura Bitter dekorieren.
Alfajores Havanna 6x - karamel füllung und merengue umhüllt 282g
Hafer Quaker mit Quinua - Vorgekocht 380g
Aji-no-men Hühnersuppe mit nudeln Scharf
Kiwigen Golden con Maca, Kiwicha, Quinua sin azúcar 550g
Wein INTIPALKA Chardonnay Weiss 12,5% Botella 750 ml