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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Ají Amarillo frisch 500gr
Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Pisco Tabernero Quebranta 700ml
Dieser Pisco wird aus reinen gebrochenen Trauben und mit kontrollierter Fermentationstemperatur hergestellt und ist im Glas kristallin und glänzend.
Es präsentiert Aromen von weißen Früchten und Puddingapfel von sehr guter Intensität mit einem Hintergrund von floralen Noten, die für diese Sorte charakteristisch sind.
Im Mund ist es freundlich, hartnäckig am Gaumen, mit einem langen Abgang.
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- 3 Oz Pisco Quebranta Tacama
- 1 Oz Zuckersirup
- 1 Oz Limettensaft
- ein Tropfen Bitter Angostura
- Frisches Eiweiss
- Eis
VORBEREITUNG:
Alle Zutaten in den Shaker geben, schlagen und in einem Kero Baso servieren. Mit ein paar Tropfen Angostura Bitter dekorieren.
Amargo de angostura Der originale peruanische Bitter für die Zubereitung des "Pisco Sour" sowie weiteren Pisco-Cocktails
Einfach Kaffee Altomayo clasico 50g
Leisamen 200g
Negrita Frutisimos Ananas geschmack mit Stevia 35g
Guaraná von Backus 500 ml
The Mate "Rosamonte" Especial 500g
Açai Beere BIO Green Origins 90g
Pachamama 250gr