Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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Usado por generaciones por indígenas del Amazonas como un remedio efectivo eliminar piedras de vejiga y riñón y para otros problemas de riñón. La planta se emplea para numerosas otras condiciones inclusive blenorragia, cólico, la diabetes, la disentería, la fiebre, la gripe, los tumores, vaginitis, y dispepsia.La Chanca Piedra es es una pequeña maravilla...
Descubre en tu paladar el intenso sabor ancestral. Una explosión de intenso sabor a maíz que nos remonta a tiempos mejores. Para sus aperitivos
Producto natural rico en fibras, 0 % colesterol
El Maíz Gigante del Cuzco crece exclusivamente en las alturas de los Andes Peruanos, en un lugar llamado "El Valle Sagrado de los Incas", ubicado a las afueras de...
Se usa mucho como sedante y calmante en el histerismo, manifestaciones neurasténicas (insomnio, neurosis, calambres abdominales (cólicos), hiperexcitabilidad, etc.)
Chocolate Sol del Cuzco, es elaborada con los más finos ingredientes que garantizan un delicioso sabor y aroma.
Esta tableta de chocolate es para cada taza lo ideal para toda ocasión, especialmente para las fiestas navideñas.
Prostasan es una mezcla de cuatro hierbas y extractos botánicos cuidadosamente seleccionados de las profundidades de la selva amazónica. Esta infusión de hierbas se ha utilizado tradicionalmente en toda América Latina durante siglos para limpiar naturalmente la próstata y el tracto urinario.
Este producto es uno de los elementos centrales de la alimentación indígena y, en general, de la gastronomía de la región altiplánica de América del Sur particularmente de Bolivia y del Perú, región de la cual es originario este producto. También se consume en el Norte de Argentina; el Norte de Chile y en el Sur de Ecuador.
Casino, el máximo placer en tu boca porque trae full crema y full sabores: menta, fresa, chocolate, vainilla, lúcuma, alfajor, doble sabor chocolate y lúcuma.
Nuestro Hercampuri peruano es una planta oriunda de la sierra del Perú, crece entre los 3,500 y 4,300 snm. Es un gran regulador del metabolismo de las grasas, motivo por el cual se le utiliza para ayudar a reducir la obesidad
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¡Tienes que probar ya las nuevas galletas Picara! galletas bañadas de chocolate que encantarán a su paladar en cada mordisco.
Se trata de las clásicas galletas sabrosas y crocantitas, con el sabor que tanto nos gus-ta. Ponte en onda y pruébala!
¡Expande tu buena onda y verás cómo las cosas te saldrán bien!!! Ofrece ya las galletas Soda Field: ocho galletitas doraditas, crocantitas y con el toque exacto de sal. Acompañan todo el día para esos momentos claves en que necesitas un nuevo impulso a tu día!
Galletas ideales para la preparacion de la Salsa de Huancaina!
Yerba mate de marca Rosamonte es una de las más tradicionales de la República Argentina. Su conocido envase de colores rojo y negro ya se ha transformado en una señal indiscutida de buena calidad. De sabor amargo pero con tintes de suavidad y con una caracterizada duración, la yerba mate Rosamonte se ha constituido en un clásico de la tradición matera.
No tiene calorías.
Ideal para personas con sobrepeso, o tienen dietas controladas.
Si te interesa controlar el sobre peso, la stevia es muy efectiva en la absorción de grasas.
No tiene efectos secundarios de ninguna clase.
No afecta los niveles de azúcar en la sangre.
Se puede utilizar en varios alimentos, como en el cereal, galletas, refrescos, en la...
Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país.
Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!