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Ají Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Precio 7,60 CHF
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Refresco Chicha morada La Negrita

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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Precio 1,35 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205gr

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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
Precio 7,20 CHF
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Rocoto fresco EXTRA HOT 500gr

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El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana. En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú. 100000...
Precio 7,80 CHF
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YUCA AMARILLA CONGELADA EN PALOS 1 KILO

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Libro El Arte de Cocina peruana de Tony Custer

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Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país. Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!
Precio 140,52 CHF
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Pulpa de Lúcuma congelada 500g

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Guanábana.- Fruto de origen peruano, también conocido en nuestro país como masasamba. Existen cerámicas Chimú de 1200 años de antigüedad con representaciones de esta fruta. Su florecimiento y fruto se dan de forma continua, por lo que está disponible para su consumo durante todo el año
Precio 10,00 CHF
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Fruta exótica Maracuyá FRESCA la unidad

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Conocida como la fruta de la pasión, el maracuyá es un fruto con grandes cualidades medicinales, que también actúa en nuestro organismo como el mejor de los energizantes, además de ser un efectivo adelgazante natural. Su exquisito sabor, equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, no solo engríe a nuestro paladar, también calma angustias y dolores a...
Precio 2,45 CHF
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Maíz Morado 500gr

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Es un gran antioxidante debido a su alto contenido de antocianinas (cianin-3-glucosa C3G que es su principal colorante) y compuestos fenólicos. Además tiene propiedades funcionales y bioactivas. En la escuela de medicina de la universidad de Japón se ha demostrado mediante un estudio que el pigmento del Maíz Morado impide el desarrollo del cáncer al Colon.
Precio 7,51 CHF
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Hojas de choclo secas 60 unidades 180g

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Se usan sobre todo para la confección de tamales (México, Perú, Colombia, Honduras) o hallacas (Venezuela). En países asiáticos como China, Tailandia y La India, también se usa para cocinarlas al vapor dentro de la hoja. Antes de usarlas hay que rehidratarlas sumergiéndolas en agua caliente durante al menos una hora y luego escurrirlas bien para quitar...
Precio 12,86 CHF
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PITAHAYA / FRUTA DEL DRAGON 1 KILO

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En el aspecto nutricional, además de ser muy refrescante, la pitahaya es fuente de antioxidantes naturales, contiene vitamina C; entre sus propiedades también destaca su contenido de captina, que contribuye a relajar el sistema nervioso. Además, cuenta con vitamina B2, vital para la producción de glóbulos rojos. Internacionalmente a la pitahaya se le...
Precio 14,01 CHF
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Ají Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
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