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Rocoto fresco EXTRA HOT 500gr

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Hojas de choclo secas 60 unidades 180g

Se usan sobre todo para la confección de tamales (México, Perú, Colombia, Honduras) o hallacas (Venezuela). En países asiáticos como China, Tailandia y La India, también se usa para cocinarlas al vapor dentro de la hoja.

Antes de usarlas hay que rehidratarlas sumergiéndolas en agua caliente durante al menos una hora y luego escurrirlas bien para quitar el exceso de agua.

12,86 CHF
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