Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
30000 Scovilles
Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
100000...
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
La panela es un tipo de azúcar considerado como el más puro, natural y artesano, sin blanquear y sin refinar, elaborada directamente del jugo extraído de la caña de azúcar.
Está libre de toda clase de aditivos químicos propios de la elaboración de azúcar refinado.Contiene un alto porcentaje de nutrientes, vitaminas y minerales.
Mezcla completa de la marca Colmaíz para preparar pandeyuca colombiano. Este pan de queso tiene sus origenes en el sur de Colombia y en la costas de Ecuador, pero por toda latinoamérica se preparan versiones similares con el mismo nombre. El pandeyuca se distingue del pandebono, chipa y pão de queijo por su textura que es más crocante.
Acai es una fruta de la selva amazónica. Y es típicamente recolectado en forma silvestre por cooperativas en América del Sur y hemos elegido la variedad Euterpe Precatoria debido a su mayor cantidad de antioxidantes y menor nivel de grasa que el acai estándar. De hecho, este tipo tiene uno de los valores más altos de ORAC (Capacidad de absorción de...
Nacida en 1922 en el Rimac, el primer barrio popular del Perú, Cerveza Cristal siempre ha estado compartiendo con los peruanos sus fiestas y celebraciones, reflejando su identidad.
Características: Elaborada con un proceso clásico, tiene el sabor real de la cerveza y un color dorado claro.
El toronjil es una planta medicinal muy usada alrededor del mundo. Algunos la conocen también como melisa. En inglés se le conoce como lemon balm o balm mint, haciendo referencia a su peculiar olor a limón y su parecido con la menta. En francés se le conoce como Melisse Citronnelle, y su nombre también hace referencia a su olor cítrico.
La flor de jamaica suele ser reconocida por sus propiedades terapeúticas o medicinales. Esto se debe a que, como la mayoría de las plantas, concentra múltiples vitaminas, minerales y compuestos bioactivos llamados fitoquímicos, con diversas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e antihipertensivas.
El cedrón, también conocido con el nombre popular de hierba luisa es una planta originaria de Sudamérica, famosa por sus numerosas propiedades y usos medicinales. Leer aqui abajo