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Ají Amarillo frisch 500gr
Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
30000 Scovilles
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Erfrischungs getränk Chicha morada La Negrita
Negrita hat die reichsten alkoholfreien Getränke auf dem Markt. Darüber hinaus machen seine peruanischen Aromen wie Chicha Morada, Weichmacher und Gerste es zur idealen Begleitung für alle Ihre Mahlzeiten. Mutig weiß was du magst.
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1,35 CHF
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Aji Amarillo marke Tresa 205gr
Aji Amarillo oder Aji Escabeche ist ein sehr schmackhafter und aromatischer Chili-Pfeffer mit einer orange-gelben Farbe. Es wird in der peruanischen Küche verwendet, um Mahlzeiten Aroma und eine milde Würze zu verleihen.
Es ist die Basis der international bekannten „Salsa Huancaína“, deren Erfolg in der internationalen Küche auf diesem Pfeffer beruht.
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Rocoto frisch EXTRA HOT 500gr
Das Rocoto oder Locoto ist ein wichtiger Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Gastronomie.
In Peru ist das Rocoto die Basis vieler typischer Gerichte. Es wird zum Beispiel in der mit Arequipa gefüllten Paprika verwendet, deren Verbrauch im ganzen Land verbreitet ist. Darüber hinaus wird es als wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von...
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Mais Mehl Pan weiss NO GMO 1 KILO
Weißes Maismehl, raffiniert, vorgekocht, angereichert mit dem traditionellen und kreolischen Geschmack von P.A.N.® Mehl
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Schokolade "Doña Pepa" 30gr
Köstlicher Keks, eingetaucht in die beste Schokolade und Dragees. Hervorragender Geschmack.
Wieder eine Versuchung für alle.
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Picarones "Provenzal"
Los picarones son un dulce en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y en ocasiones camote y bañados en chancaca. Son un plato tradicional de las gastronomías peruana y chilena, que se consume como una merienda a media tarde.
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Base de Cau Cau "Provenzal"
Según una teoria del Cau Cau tiene origgen limeño y se lo debemos a alguna mano morena que al no poder darse el lujo de hacer perder las visceras de la res, ideó la manera de darle buen sabor con los productos peruanos que tenia a la mano, como aji amarillo, las papas y la hierbabuena. después de varios años este plato criollo es una de los preferidos!
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Huancaína "Provenzal" Sauce
Der Ursprung der Huancaina ist nicht sehr weit entfernt. Als die zentrale Eisenbahnstrecke in Peru gebaut und genutzt wurde, boten Huancaine-Frauen, qualifizierte und zeitgemäße Kaufleute, den Arbeitern Lebensmittel an. Unter diesen stach die Kartoffel, zu der sie eine Mischung aus in Mörsern gemahlenem Chili und Käse hinzufügten, immer hervor. "La papa...
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Cebiche "Provenzal"
El Cebiche es el plato más famoso de Perú y uno de los representantes más importantes de la Gastronomía Mundial. Hay muchas teorias acerca del origen del nombre de este plato, pero sea cualquiera la procedencia o la forma de llamarlo, lo cierto es que todos están de acuerdo que es un plato suculento, aromático, sabroso, chispeante, vigorizante y peruano.
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Ají de Gallina "Provenzal"
Ají de Gallina ist eines der typisch peruanischen Gerichte mit Ursprung in Limeño. Es entstand in den 1900er Jahren in Lima, einem Produkt peruanischer Kreativität und Einfallsreichtum, als Vorspeise, serviert auf Kartoffeln, dekoriert mit schwarzen Botija-Oliven und gekochtem Ei. Im Laufe der Zeit wurde Aji de Gallina zu einem Hauptgericht, das mit einer...
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Alfajores Havanna - karamell füllung, merengue und schokolade 6 stück
Schachtel mit 6 gemischten Alfajores, bestehend aus 3 Schokoladen-Alfajores und 3 Baiser-Alfajores. Ideal, um mit Freunden zu genießen.
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16,57 CHF
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Käsebrot / Pão de Queijo Yoki 250g
Pulver zur Zubereitung von Käsebrot, sehr einfach zuzubereiten und glutenfrei.
Käsebrot ist ein typisch brasilianisches Produkt, es wird aus Maniokstärke, Eiern und Käse hergestellt. Sein Hauptmerkmal ist, dass es außen knusprig und innen weich ist.
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Yerba Mate The Rosamonte Especial 500g
Yerba Mate der Marke Rosamonte ist eine der traditionellsten in Argentinien. Die bekannte rot-schwarze Verpackung ist bereits zu einem unbestreitbaren Zeichen guter Qualität geworden. Mit einem bitteren Geschmack, aber mit einem Hauch von Weichheit und einer charakteristischen Dauer ist Rosamonte Yerba Mate ein Klassiker der Matera-Tradition geworden.
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Pandebono Kolumbianische Käsebrötchen Gluten frei 1 Kg
Pandebono ist ein charakteristisches Brötchen in der kolumbianischen Region Valle del Cauca.
Es besteht aus Maismehl, fermentierter Maniokstärke, Käse und Eiern. Kleine Portionen werden normalerweise abgeflacht und dann gebacken.
Es wird verwendet, um Frühstück und Snacks am Nachmittag zu begleiten.
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Popcorn 250g
Decken Sie den Boden einer Pfanne mit Öl ab und bringen Sie es zum Feuer, bis es sehr heiß ist. Fügen Sie die Maiskörner hinzu und bedecken Sie. Wenn das erste Popcorn zu ertönen beginnt, senken Sie die Temperatur auf ein mittleres Niveau. Warten Sie, bis keine Explosionen mehr zu hören sind. Lösche das Feuer und decke es auf. Mit Salz, Butter oder Zucker...
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Chimichurri scharf 190g
El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos.
El chimi puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para Condimentar Papas al Horno.
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Cancha Chulpi 500gr
Es hat eine gelbe Farbe und eine längliche Form. Es ist der am häufigsten verwendete Mais, der die peruanische Cebiche begleitet.
Es ist reich an Kohlenhydraten und Eiweiß. Aufgrund seines niedrigen Ölgehalts (4,5%) ist es resistent gegen die Bildung von mykösen Toxinen, die Krebs verursachen.
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Cancha Serrana 500gr
Der Cancha, Cancha Serrana, ´Cancha Paccho oder gerösteter Mais ist ein typischer Snack der Andengastronomie, hauptsächlich aus Peru.
Um es zuzubereiten, erhitzen Sie einen Tontopf oder eine Pfanne mit etwas Butter oder Öl bei schwacher Hitze; dann werden die gelben Maiskörner mit etwas Salz hinzugefügt; ständig umrühren, bis der Mais braun ist
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Mote Geröstet 500gr
Die gebräuchlichste Art, das geschälte Nickel zu konsumieren, ist gekocht.
In Mexiko und Mittelamerika wird es Mixtamalido genannt und hauptsächlich zur Herstellung von Tortillateig verwendet. Der Mais wird auch direkt gekocht, unverarbeitet mit jeglicher Zugabe, nach dem Kochen dient er als Eskorte zur Schweineschwarte.
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Schwarze Quinua Samen BIO 500g
Schwarze und schwarze Quinoa ist die knusprigste von allen, sie hat einen intensiven und aromatischen Geschmack. Es enthält höhere Mengen an Protein, Fett, Ballaststoffen, Magnesium, Phosphor, Kupfer und Eisen. Außerdem platzt diese Quinoa nicht, im Gegenteil, sie wird immer al dente gehalten.
Mit Quinoa können Sie herzhafte Gerichte wie Süßigkeiten...
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Huancaína Creme Alacena 400gr
Una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y su auténtica receta casera le dan a la crema Huancaína AlaCena un delicioso sabor. Los ajíes más frescos son molidos para fundirse con un sabroso queso, donde se vierte finalmente leche para lograr la crema Huancaína AlaCena. Deléitate con la crema Huancaína AlaCena, el rico sabor de casa.
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Tari Sauce von Gastón Acurio Alacena 400gr
Für die Ausarbeitung der neuen Tarí-Chili-Sauce sammelte Küchenchef Gastón Acurio die besten Geheimnisse, Zutaten und traditionellen Techniken der Hausfrauen an der Küste, in den Bergen und im Dschungel des Landes, die er auf seinen zahlreichen Reisen durch das peruanische Gebiet gesammelt hatte.
Inspirierte Marke bedeutet in Quechua „entdecken“.
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Aji Amarillo Piki 350gr
Aji Amarillo ist ein wesentlicher Bestandteil der peruanischen Küche. Es wird in vielen der beliebtesten Rezepte Perus verwendet.
Für einen authentisch peruanischen Geschmack können Sie Ihre Gerichte ohne diese gelben Chilis nicht zubereiten.
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8,50 CHF
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Aji Panca gemahlen marke Piki 350gr
Aji Panca ist eine Chili-Art, die in Peru angebaut wird und häufig in der peruanischen Küche verwendet wird. Es ist dunkelroter, milder Pfeffer mit einem rauchigen, fruchtigen Geschmack. Es kann in Eintöpfen und als einfache Marinade für Brathähnchen verwendet werden.
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Chiclet's Adams - 2 pastillas
En 1868, Thomas Adams, fotógrafo e inventor neoyorquino compró 1 tonelada de chicle, resina que se obtenía de los árboles del Sur de México, con la intención de transformarlo, mezclándolo con caucho, en neumáticos para automóviles. Tras infructuosos ensayos, se dió cuenta de que sería un sustituto ideal para la goma de mascar que era tan popular entre los...
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Aji-no-men Hühnersuppe mit nudeln Scharf
Instant-Suppe mit Nudeln
Aji-no-Men haben die perfekte Kombination aus leckeren Nudeln und Gewürzen. Jetzt, mit dieser besonderen Note von Gemüse, die wir so sehr lieben, die den wahren Geschmack von Zuhause hervorruft. Sie sind perfekt, um zu jeder Gelegenheit zu genießen.
Präsentation: Huhn, Hühnerfleisch, würziges Huhn, kreolisches Huhn,...
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3,30 CHF
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