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Sacha Inchi ist eine in unserem Amazonas heimische Art, die in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit der internationalen Wissenschaftsgemeinschaft auf sich gezogen hat, weil sie eine der Pflanzenarten mit dem höchsten Gehalt an essentiellen Fettsäuren vom Typ Omega-3 ist, die in der Natur verfügbar sind. Es hat auch eine hohe Konzentration an Proteinen mit hohem biologischen Wert, Vitaminen A und E sowie Mineralien wie Jod.
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Sacha Inchi ist eine in unserem Amazonas heimische Art, die in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit der internationalen Wissenschaftsgemeinschaft auf sich gezogen hat, weil sie eine der Pflanzenarten mit dem höchsten Gehalt an essentiellen Fettsäuren vom Typ Omega-3 ist, die in der Natur verfügbar sind. Es hat auch eine hohe Konzentration an Proteinen mit hohem biologischen Wert, Vitaminen A und E sowie Mineralien wie Jod.