Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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Las aceitunas peruanas son conocidas por su delicioso sabor y son las mejores del mundo.La aceituna de botija constituye un alimento de alto valor nutritivo y muy equilibrado, posee todos los aminoácidos esenciales, aunque su contenido en proteína es bajo, su nivel de fibra hace que sea muy digestiva.
Su fruta es conocida como naranjilla en Ecuador, Panamá y Costa Rica; mientras en Colombia, Venezuela, República Dominicana y México es conocida como lulo. En el Perú es una fruta poco común, pero se puede encontrar en la selva alta, los Andes del norte del país con el nombre de naranjilla o quito quito.
¡La guayaba es parte de la cultura brasileña! La guayaba y el queso son uno de los mejores postres brasileños. El postre de guayaba de la marca Predilecta es un producto de alta calidad adecuado para pasteles, dulces o simplemente con pan o galletas para el café de la tarde. El postre de guayaba de Predilecta es conocido como el mejor postre de guayaba...
Pura pulpa del fruto. Ampliamente empleado para preparar ricas jugos, deliciosas caipirinhas con vodka o cachaça. Excelente ingrediente para preparación de exquisitos postres.
Dos galletitas rellenas con abundante Dulce de leche Havanna, recubiertas con una capa de fino merengue. Conocidos también como -alfajores de nieve-.Una dulce opción para la merienda. El ideal por excelencia para acompañar una leche chocolatada
La Panela, es conocida también como rapadura, raspadura, atado dulce, chancaca, empanizao, piloncillo. Su único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar. Al no sufrir refinado, ni procesos químicos conserva sus nutrientes.
Historia de la cocina peruana y de las influencias que se obtuvieron de otras culturas.
Vendemos este recetario en Español, Inglés y francés, sólo te queda escoger el idioma y listo para cocinar peruano!
Publicado por primera vez en el año 2000 y con más de 85,000 ejemplares vendidos, este excepcional libro contiene más de cien recetas de la cocina tradicional peruana, de reconocidos chefs de nuestro país.
Apreciarás hermosas fotos de los platos. Diviertete cocinando peruano!
Tropical es una manteca vegetal elaborada con aceite de palma, 100% vegetal y 0% colesterol.
Especial para darle mayor consistencia a tus comidas, un delicioso sabor a tu repostería y idéal para la preparación de tamales de pollo, chancho, etc.
El aceite de coco es uno de tus mejores aliados para el cuidado de la piel y el cabello. Aplicado directamente sobre la piel, ayuda a retener la humedad de la piel manteniéndola hidratada y suave. Previene las arrugas y la aparición de manchas de la edad. Además es excelente para acondicionar y cuidar el cabello. Proporciona protección, brillo y gran...
12 galletitas rellenas con abundante Dulce de leche Havanna, recubiertas con una capa de fino chocolate.
Una dulce opción para la merienda. El ideal por excelencia para acompañar una leche chocolatada
Guanábana.- Fruto de origen peruano, también conocido en nuestro país como masasamba. Existen cerámicas Chimú de 1200 años de antigüedad con representaciones de esta fruta.
Su florecimiento y fruto se dan de forma continua, por lo que está disponible para su consumo durante todo el año